鸡枞菌-宁蒗得意农业综合开发有限公司

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鸡枞，真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科，又名伞把菌、鸡肉丝菇、白蚁菇，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞!鸡枞子实体中等至大型!菌盖宽3至20多厘米，幼时圆锥形至钟形并逐渐伸展，顶部显著凸起呈斗笠形，灰褐色或褐色至浅土黄色，长老后辐射状开裂，有时边缘翻 ...

时间：2023-11-27

砂窝啫黑鸡枞菌原料：鲜鸡枞菌200克，鸡腿菇100克，五花肉75克，红椒圈、葱花各少许。调料：盐2克，糖1克，鸡粉3克，蒜蓉辣椒酱10克，蚝油30克，花雕酒、生抽、老抽、生油各适量。做法：鸡枞菌洗净，控干水份，待用.锅留底油，下鸡枞菌两面煎香，铲起待用。锅入生油烧至五成热，下入五 ...

时间：2023-11-27

孢子呈卵圆形，白色或奶油色!在中国，鸡枞仅西南、东南二省及台湾的一些地区出产，其中以云南所产更佳!鸡枞在很早之前就列为贡品！云南盛产鸡枞，种类全国多，产量国内大！中国已知鸡枞菌26种，其中云南鸡枞菌种类达12种，常见有火把鸡枞、黄皮鸡枞、白帽（皮）鸡枞、黑帽（皮）鸡枞等!据不完全 ...

时间：2023-11-27

砂窝啫黑鸡枞菌原料：鲜鸡枞菌200克，鸡腿菇100克，五花肉75克，红椒圈、葱花各少许！调料：盐2克，糖1克，鸡粉3克，蒜蓉辣椒酱10克，蚝油30克，花雕酒、生抽、老抽、生油各适量。做法：鸡枞菌洗净，控干水份，待用！锅留底油，下鸡枞菌两面煎香，铲起待用。锅入生油烧至五成热，下入五 ...

时间：2023-11-27

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