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火锅底料自热火锅调味品贴牌代加工

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所在地: 四川
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最后更新: 2020-10-15 10:25
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产品详细说明

重庆人对小面优劣的评价的标准,主要是佐料,小面的佐料是其灵所在。小面家族品种丰富,富于变化,形成个人定制口味。比如,要求店家"干熘"(干拌面)、"提黄"(面条偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。也可要求店家采用不同粗细、形状的面身,如"细面"、"韭叶"、"宽面"一般店都有这三种面身。还可以要求店家增加或者减少某种特定调料,如:"少辣"、"重辣"、"不要蒜"等等。

小面是作为南方人的重庆市民一普遍接受的面食。对重庆小面的热爱不亚于火锅,亲密度更是有过之而无不及。重庆人小面与其说上瘾,不如说是一种依赖。每天清早起来,街边的面摊格外红火,尽管一些店面装修的不太好,甚至就是路边摊。但是,在这个时候也从不顾及自己的淑女形象,吃着那个香哦。还有西装革履的绅士,放下包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗小面吃尽。面摊前,幼领,郁棒力夫,有学生,形形,不论身世,不论地位,各色人等为的就是一碗重庆小面。外出回家的重庆人,如果不能先吃顿火锅,但一定要先"下"碗小面

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