蛋**的营养作用

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更具有*的营养作用。 ·大豆分离蛋白? 大豆分离蛋白是经过一系列加工步骤从大豆中提取?得到的近乎纯化的蛋白质。大豆分离蛋白中含有8种人体必需的氨基酸?属于全价蛋白质。 ·乳清蛋白? 乳清蛋*是采用*工艺从牛奶中分离提取出来的珍贵蛋白质?以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成*合理等诸多优势被推为“蛋白*”。乳清蛋白不但容易消化?而且还具有高生物价、*化率、高蛋白质功效比和高利用率?是蛋白质中的精品。 ·可可粉 天然可可粉是从天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末?含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。天然可可粉中的生物碱具有健胃、刺激胃液分泌?促进蛋白质消化?减少抗生素不能解决的营养性腹泻。 哪些人需要蛋*? 1、 经常感冒、口腔溃疡?*力低下者? 2、 身体瘦弱、体质差?抵抗力差者? 3、 手术后恢复期病人?肿瘤放疗、化疗病人? 4、 多种慢性病患者、老年人? 5、 自觉精力不足、容易疲劳者?忙碌的上班人群? 6、 生长发育中的儿童、青少年、学业紧张的学生人群? 7、 偏食、贫血、营养不良者? 8、 特别需要补充营养的孕产妇? 9、 体重控制者、因减肥摄入蛋白质不足者? 10、健美、运动爱好者?需短时间内增长肌肉人群。维持体液的酸碱平衡 蛋白质在维持体液酸碱平衡方面起着不可忽视的重要作用。人体的酸碱平衡需要肺部、肾脏和血液来共同协调?而蛋白质缓冲体系是血液维护人体酸碱平衡的主要构成环节。蛋白质粉可为血液中的蛋白质缓冲体系提供物质基础。   四、保护正常的血液渗透压? 蛋白质可以让血浆和组织之间的物质交换保持平衡?维持血浆蛋白的数量?避免血液内的水分渗入周围组织?而蛋白质粉进入人体后?可以在*短时间内形成一定数量的血浆蛋白?维持血液渗透压正常。  五、输送氧气和营养的功能 蛋白质是人体内输送氧气和营养物质的重要载体。可以将氧气送到身体的各个部分?维持组织细胞正常代谢。还可以与营养素?将其运送到需要的身体部位。蛋白质粉是这些“载体蛋白”的主要原料。