蛋糕保鲜柜 避免蛋糕保鲜柜生锈的方法

    如何清洁蛋糕冷藏柜：清理内胆前先切断电源，把蛋糕冷藏柜冷藏室内的食物拿出来。拆下箱内附件，用清水或洗洁精清洗。软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。清洁蛋糕冷藏柜外壳好每天进行，用微湿柔软的布每天擦拭蛋糕冷藏柜的外壳和拉手。

　　清洁蛋糕冷藏柜的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时，请把抹布或海绵拧得干一些。用吸尘器或软毛刷清理蛋糕冷藏柜背面的通风栅，不要用湿布，以免生锈。用酒精浸过的布清洁擦拭密封条。如果手边没有酒精，用1：1醋水擦拭密封条，消毒效果很好。内壁做完清洁后，可用软布蘸取甘油(医用开塞露)擦一遍蛋糕冷藏柜内壁，下次擦的时候会更容易。清洁完毕，插上蛋糕冷藏柜、冷藏展示柜电源，检查温度控制器是否设定在正确位置。　　　

　　细菌在自然界存在很广泛，并不会因为蛋糕冷藏柜温度低就被冻死，蛋糕冷藏柜又是一个相对封闭的环境，一旦进了蛋糕冷藏柜，细菌就很难自己出来，因此蛋糕冷藏柜使用时间长了，不仅气味难闻，还会滋生细菌，所以定期给蛋糕冷藏柜做做卫生就非常重要了。

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