主要为可溶性膳食纤维，即最终可被消化的膳食纤维。高直链玉米淀粉提供的膳食纤维优势有：含量高，好吃，不吸水，发酵性好！含量高相对成本就会较低；不好吃是常见膳食纤维的共同问题，生产的食品粗糙、干涩难吃，高直链玉米淀粉提供的膳食纤维好吃、工艺适配性也很好，在固态食品中的优势明显！发酵性是指在大肠内的与微生物的共生反映能力，发酵性好说明可被微生物吸收，起到益生元的作用！所有膳食纤维都是益生元，但传统膳食纤维发酵能力差，益生元功效不明显。
荃银祥玉生物致力于构建中国高直链玉米淀粉的稳定产业链，育种、种植、粮食收储及淀粉加工的产业链构建完成，2021年批次的高直链玉米淀粉，经大型设备高标准、规模化投产，产品供应能力得到验证，产品质量提升，为高直链玉米淀粉的应用发展打下坚实产业链基础。祥玉生物产品经过5年市场检验，可靠性、稳定性得到验证。针对不同用户群体提供差异化形态产品，向变性淀粉企业、食品药品保健品企业供应高直链原淀粉；向食品企业及大型淀粉加工企业提供玉米粉；极特殊客户，如自有种植能力的超大型淀粉企业、原粮出口贸易商等，可提供种子。
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膳食纤维来源之一有谷物皮层等粗纤维，具有不消化、不发酵、吸水性等特征.另一类来源则是抗性淀粉，相较于传统粗纤维类产品，抗性淀粉具有的优势明显：适口性好，生产的产品好吃.不溶水但溶于酒精，及可被消化！发酵性好，可以在大肠内发酵，起到更好的益生元的作用!当前市场上可批量供应的抗性淀粉为高直链玉米康祥淀粉，属于RS2类食品原料级，可任意添加。低升糖、减肥、饱腹感好！公司受邀请参加无锡召开的阿斯利康等组织的特殊食品研讨会，并做《高直链玉米（抗性）淀粉的基础特性及在功能食品的特殊价值》的报告!
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荃银祥玉（北京）生物科技有限公司是国内种业上市公司荃银高科（股票代码：300087）控股的高科技公司，公司持有高直链玉米的核心知识产权，主营高直链玉米淀粉，针对特殊用户销售高直链玉米粉以及种子，公司产品掌握高直链淀粉知识产权，公司产品可替代进口！在科研方面，祥玉生物拥有独立完整的知识产权!公司联合多家科研单位高直链淀粉的技术核心，拥有完整的高直链玉米品种及其亲本的知识产权。公司自有10余人的专业玉米研发团队，在三亚、新疆常年配置千余亩的科研基地!
在主食类产品中优势明显.可广泛生产重组大米、面条、预拌粉、饼干、土司面包、营养棒、固体饮料等!可替代或与抗性糊精、菊粉、魔芋等混用，共同提升产品的适口性与营养性！根据不同的检测方法，呈现的膳食纤维含量差异也很大，也可以归入全碳水化合物，属于低热量、稳血糖的碳水化合物！荃银祥玉作为央企控股上市公司产业，对公司产品品质、合规性自我要求高；建立了自育种到种植的全产业链管理体系，功能能力稳定!公司承诺“品质、供应、价格”稳定.
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