而昌宁的茶,也没有辜负这一称呼,20余万株古茶树,既有野生型大理茶种,又有栽培型普洱茶种,还有在进化过程中形成的过渡类型,既是茶起源和发展史研究的宝库,也是人们品味大自然味道的一种载体.昌宁的茶有历史的味道!昌宁什么时候开始发现和利用茶叶,没有准确的依据,但从古茶树特别是野生型的大理茶古茶树的分布可以看出,茶伴随了昌宁这片土地上人类繁衍生息的历史,从靠采集植物、狩猎动物时代,就开始走入了人们的生活。
云南省漭赣宏茶叶有限公司,位于云南省保山市昌宁县漭水镇明德村红木树村民小组。公司主营食品、饮料行业,如何了解{推广产品}产品信息详情请拔打热线:13987517736继发。
岁月无痕,还没来得及拥抱春天,就已手握夏天.春夏时,恰逢“五一”假日,该如何度过这不长不短的五天呢?在昌宁,有一种不错的体验,那就是采摘制作春尾茶,用这片神奇树叶的浴火重生,把春天转化为持久的回味,融入到生命里.昌宁茶的味道是多重的!茶是大自然对人的馈赠,人类发现和利用茶的历史悠久,茶在进化在演变,人在探索,这些元素交织在一起,就构成了多重的茶味世界.昌宁的茶有自然的味道。扼澜沧江茶区上游的昌宁,虽然没有下游茶区的声名,却因境内丰富的茶叶种质资源,在专家多次的深度考查之后,获得了中国工程院院士陈宗懋题赠的“千年茶乡”命名,全国独有一份!
白茶
昌宁茶的味道很淳厚!从老辈人手里一代代传承下来的晒青茶,制作标准是条索紧致的“黑条白芽”,因此也一直被称为黑茶!这应该是昌宁茶叶加工利用的形态,如今看似不变其实从制作方式、外形、汤色、味道等方面,都不断地变化着,而且还在此基础上衍生出了普洱生茶、普洱熟茶等形态,但无论怎么变,总离不开通透、澄澈的“根”.昌宁茶的味道很香甜!“滇红之父”冯绍裘先生开创了滇红茶后,近水楼台的昌宁也开始了学习和探索,渐渐的,滇红茶的大家族里有了一个越来越响亮的名字——昌宁!
烤不仅是用太阳用火对茶进行干燥,还有一种喝茶办法,是用土陶罐子烤茶喝。一个小小的土罐,其实是人类战胜自然进程中的智慧结晶.小罐也是有讲究的,虽然形状没有标准,是罐就能烤茶!烤茶的过程,也充满了生活的哲学,太急不行、太慢不行,得一切刚刚好,才能烤出不糊不生的香茶来!昌宁茶的味道变化是冲出来的!在很长的时间里,昌宁人喝茶给人的印象是不讲究,不过这几年已经逐渐雅了起来,在很多人家都能看到茶具的影子,来了客人怎么也得摆开架式,按照茶艺师们培训的程序,有模有样地泡上一泡功夫茶,才觉得够热情。
20世纪八十年代中期,有企业开始引进加工机械逐渐批量生产。这种用云南大叶种茶生产出来的绿茶,汤色并非如小叶种绿茶般翠绿,而是如即将成熟的小麦般黄绿,味道没有晒青浓酽,却多了些清新爽口,时至今日依然是茶消费中的一股主流!昌宁茶的味道很清新.白茶,虽然是近几年来兴起的一种茶类,却应该是人对茶叶进行“不加工的加工”的形态,猜想还在茶为食、茶为药的时候,先人从山里采回茶叶,随手放置于阴凉处的一个无心之举,却发现了茶叶的一种保存和利用方法。