冬日应注重健脾补肺，开始为冬天做准备!因此，多食用高热量、高蛋白的食物，增强体质以备严冬。如：西藏特产交易网的人参果、青稞、山药、红枣、鸡肉、鸭肉、五谷杂粮等可适量食用. 人参果是一种野生生长多年的植物根部，采自西藏辽阔的山间牧场!高原人将人参果俗称为“蕨麻”、“延寿果”等，内含丰富的维生素和钙，且有健脾益胃、益气补血等功效；对于营养不良、脾虚腹泻、贫血及病后体弱等有良好的效果！
人参果配酸奶，更是招待客人常见的食物！今天我们来了解一下关于人参果的小知识!人参果，又名蕨麻，藏语名“戳马”！意长寿吉祥食物！生长在海拔3700米以上的高寒地区，是多年生草本植物，高约20厘米左右，叶绿色，开黄花，肉色白，味甘甜！西藏多数地区都有分布牧区较多，此外在我国甘肃、新疆、内蒙古、云南、四川等一些海拔500米以上的山坡草地也有生长.怎样做好吃？在西藏大多是用以老人和少儿滋补身体！以下介绍几种常见的做法，美味非常，建议收藏！
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人参果，又被称为蕨麻，是西藏的一种食物宝藏.其藏语名为“戳马”，含义寓意长寿吉祥！生长在海拔3700米以上的高寒地区，人参果是一种多年生草本植物，高约20厘米左右！它的叶子呈现鲜绿色，花朵散发着迷人的黄色，味道甘甜可口.人参果作为西藏特产之一，已经在西藏地区流传了上千年!它不仅是当地人民的传统食物，也是对大自然恩赐的感恩与敬仰的象征。人参果的生长环境严苛，只能在高寒地区茁壮成长！这种苦难中求生存、顽强向上的品质，也融入了西藏坚韧不拔的精神。
人参果不仅具备浓厚的文化底蕴，更因其特别的营养价值而备受推崇。首先，人参果富含丰富的维生素和矿物质！在恶劣的生长环境中，它吸收了昆仑山区丰富的阳光和大自然的精华，因此含有丰富的营养成分！其次，人参果具备抗氧化特性。高海拔地区的强烈日照和低温环境会加速细胞老化，而人参果中的抗氧化物质能够有效对抗自由基的伤害，延缓细胞老化过程，保持身体的健康状态!此外，人参果还被传统医学视为一种草药，并被广泛应用于中医理论中。
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人参果酸奶取适量人参果洗浄泡软，加两倍水大火煮开，之后加进到酸奶搅拌，即可享用!人参果米饭将米淘洗干净后与人参果按4:1的比例置于锅中蒸煮（加水量及蒸煮时间可参考平时焖饭办法做）人参果营养粥人参果与米或小米按1:4的比例，再配以红枣，葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮约30分钟既可食用!人参果营养汤人参果与肉按1:4的比例，再配以枸杞、党参等少许一同煲汤约30分钟即可食用.西藏特产交易网严选人参果，欢迎联系购买！
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