青藏高原共有2000多种植物，159种动物和80多种矿物入药，这是世界上任何其它民族医药都难以比拟的.西藏是藏药的发源地，从有关资料的统计来看，目前我国有藏药3000种左右，西藏常用的藏药有360多种……由于西藏特殊的自然环境，形成了丰富多彩的植物资源种类，像菊科、豆科、毛莨科、伞形科、龙胆科、蔷薇科、玄参科、十字花科和百合科，均是制作藏药的原材料！公婆饼是藏族名点之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱.
●据史书记载，公元前二百多年间，世居西藏高原雅隆地方的藏族先民、藏药先驱者孜拉嘎玛云丹在回答聂赤赞普疑问时已得出“有毒就有药”的结论！●公元四世纪中叶，藏医已能区分寒性药物和热性药物；总结出寒性药物治热病，热性药物治寒病的经验!之后，两名印度人来吐蕃传授医技，吐蕃王室开始建立宫廷保健医生制度！●公元七世纪中叶，文成公主嫁到吐蕃，随带大批书籍和百工世技人员，其中医籍有“医方百种、诊断法五种、医疗器械六种、医学论著四种”!
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邻村的百姓都对此户人家敬慕不已!后来乾隆皇帝微服私访游玩到此听说有这么一户人家.遂慕名而至，品尝了这位聪明又孝顺的儿媳亲手用麦面、粟米、佐料若干做的饼子，当时称赞叫绝，还命御厨来此学制这种手艺!此后在每年年底的君臣会议时和大臣一起享用这种饼，后人为仰慕留念这户人家称此饼为唐十八公婆饼！也叫“敬孝饼”就这样首创了流传至今的唐十八公婆饼充分展示了先人的厨艺和智慧，并充分体现了中华悠久历史的美食文化与中华儿女对父母的敬孝美德!
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其花枝单生，直立，黄绿色或紫红色，中空，近圆形，具条棱，枝下部叶膜质，淡紫红色，鳞片形。2！其叶对生，下部叶2-3对很小，呈现鳞片状，中部和上部叶披针形，表面暗绿色，背面淡绿色，有三条明显叶脉，无叶柄!主要功效清热燥湿，泻肝胆火。用于：湿热黄疸，阴肿阴痒，带下，强中，湿疹瘙痒，目赤，耳聋，胁痛，口苦，惊风抽搐.噶乌是藏族人民佩戴的护shen饰品，是藏族地区常见的佩带饰物，同样也是灵物!噶乌，汉语即为护shen符,一般是用银或铜制成的小盒,很为小巧,外表雕饰非常精美,还有镶嵌宝石、松石、珍珠的。
此外，店里皮润料实的草仔?也十分出名，以菜脯、绞肉、香菇、虾仁等配料作馅制成，口味相当道地!历史典故相传，清朝乾隆年间，鹤峰县有一农户唐姓人家系有一子，名十八，三口之家以农耕为生!勤劳的老两口有一绝活的面食手艺，闲暇之时，遂做面饼到集市上换取少量的钱财与衣物。几年后，老人年事已高，儿子十八娶了媳妇，儿媳孝顺之至！把公爹公婆交给他的面饼手艺传承了过来!并且每天一大早上亲手做出各种口味的面饼端上桌子以做早餐，公爹公婆称赞不已，每天如此，一家四口其乐无穷！
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