特别的,莫过于采摘方式!在大多数人的概念里,茶叶采摘,脚不离地!黄家寨的古茶树却高耸入云,茶农需要爬上树巅,才能掐尖摘叶。“我们常说,酒香不怕巷子深,可现实告诉我们,酒香也怕巷子深!”昌宁县漭水镇李光明说.卖不出好价钱,茶农的生产积极性也不高。在老一辈的记忆里,部分茶农或是为了图方便,或是为了“跑量”,“要么选择砍枝采摘,要么直接伐木当柴火”!当地干部看在眼里,急在心里:“必须守住古茶园.”“千年茶乡--昌宁”位于滇西大理、临沧、保山三州市结合部,隶属保山市.
不熟悉的,从新茶很看不出什么特别之处,但摆上一两年后即会发现有了令人惊喜的变化!北纬24°穿过的地域,有着宜人的温度和湿度,是一条“黄金茶线”!云南省保山市昌宁县就在这条“黄金茶线”上,这里是“茶马古道”的重要驿站,更是全国注册认定的“千年茶乡”!昌宁地处云贵高原南部,土壤多呈酸性,生态环境优越,为茶叶生长提供了得天独厚的自然条件.车行公路上,人在画中游!笔者正要对连绵不绝的茶树发出感叹,就听上海援滇干部,昌宁县委常委、副县长韩俊斌笑着说:“这些都是台地茶,我们要去的漭水镇黄家寨,才是澜沧江上游面积大、树龄高、品种优良的密集栽培型古茶树群所在之处!
特别是漭水镇的古树茶,成为很多茶友追捧热门.邦东古树茶一般具有以下几个比较明显的个性特点:生态环境好。昌宁县属亚热带季风气候,有低热、温热、温凉、高寒4个气候带!境内年平均气温19℃,极端高气温40!4℃,极端低气温-6℃.年平均降雨1259毫米,无霜期253天!昌宁境内河流有右甸河、枯柯河等八大水系,分别流入澜沧江和怒江,水能蕴藏量丰富!苦涩回甘!入口先觉苦涩﹙尤其是新生茶﹚,但化得很快,随之而来的是持久的回甘!
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“大叶山202号千年古树单株”茶树品种:野生型古茶树(也称为“大理大叶种茶”)树围径:约2米;树高度:约15米树龄:千年以上(预估2000年以上)所在海拔:约1888米预计春茶产量:46-60斤干茶可做茶类:古树晒红茶/古树白茶/古树普洱生茶千年古茶树,千年来屹立不倒,护佑着山里的代代子孙,每棵上千年的古茶树都是昌宁茶农心中的“神灵之树”,它是祖先遗留下来的一个非常珍贵的产物,多年来历经风霜雨露,仍然枝繁叶茂,每年也为山里的茶农们带来生活上的物质保障!
关于古树茶,作为一家主营产品为野生古树晒红 660元1公斤的厂家,云南省漭赣宏茶叶有限公司在食品、饮料这个行业中都享负盛名,在业界中也有一定的地位。
手工古树茶
所以在采摘如此珍贵的“千年古树”过程中,当地的茶农采摘前会在古茶树边搭上竹架子,减少对茶树的伤害,为古茶树做有效的保护!昌宁红茶,在2015年06月19日,原国家质检总局批准对"昌宁红茶"实施地理标志产品保护,是国家地理标志产品.素有"滇西绿色明珠"之美誉,优越的土壤、气候条件造就了昌宁红茶的品质。何为古树单株茶,当天采摘的鲜叶,当天独立纯手工制作。野生型古茶树其茶种特点:香、甜、柔、润,特别适用做红茶,其野韵滋味颠覆传统红茶之感,既有红茶的香甜,又有普洱的醇厚.
昌宁古树茶从字面上就能理解这是产自于云南地区的茶叶品种,在我国云南省共有六大古树茶区,每一个茶区产制的茶叶品种个头区别和不同,那么昌宁古树茶属哪个产区呢?跟随小编一起来看看吧.昌宁县,隶属于云南省保山市,位于云南省西部,于1933年由保山永昌、顺宁凤庆析置设县,取两地名后一字为县名。昌宁县东连凤庆县,西接隆阳区和施甸县,南与永德县隔河相望,北邻永平县、漾濞彝族自治县、巍山彝族回族自治县!截至2020年,昌宁县辖9个镇、4个乡,总面积3888平方公里!