梁子湖大闸蟹之类的水产品，脂肪特别少，武汉鲜活大闸蟹礼券价格表,高档蟹类哪家好，水分比较大，含能量是比较低的，但高蛋白食物在短时间内产生的饱感却比较强。即便吃两斤梁子湖大闸蟹，去壳之后的纯肉只有8两多，武汉鲜活大闸蟹礼券价格表,鲜活蟹类价格，大约400克，含蛋白质60-70克，能满足一个成年男人一天的需要量，含能量却只有400千卡左右，和一个男人晚餐通常的食量（800多千卡）相去甚远。加上一点蔬菜，也都是低能量食物。再加上蛋白质具有很强的热效应，武汉鲜活大闸蟹礼券价格表,大闸蟹礼券定制相关，其中30%的能量还会变成热量发散出来，实际被身体所利用的就更少。
所以我们就能够理解，很多人不吃饭而吃大闸蟹，当时觉得挺饱，过两三个小时就觉得饥饿。
梁子湖大闸蟹在每年9月中下旬就全面上市了，也就是农历的中秋节前后，每逢金风送爽、菊花盛开之时，武汉市江岸区中海农副产品商行,中海农副产品商行,正是梁子湖大闸蟹上市的旺季。然而此时蟹虽然上市了，但却不是吃蟹的最佳时间，因为此时梁子湖大闸蟹才刚刚上市，早期销售的大闸蟹还比较嫩，并未完全成熟。
自古有“九月团脐,十月尖”的说法，都是在说吃蟹的时间。也就是说大闸蟹最好吃却是每年10月中下旬到11月中下旬，“九雌十雄”农历九月雌蟹最肥，其性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，一个个母蟹里面满满的都是金黄色的蟹黄，这个时候吃的是母蟹的蟹黄。农历10月雄蟹一个个肉质饱满，蟹膏绵软饱满，如白玉状，滋味鲜美。让人欲罢不能。
喜欢吃大闸蟹的人一般都会更加喜欢在11月吃公蟹。也有人喜欢在母蟹刚刚开始上市的时候吃蟹黄还没有长实的母蟹, 嫩滑的口感也是一种不同体验。刚上市时候的大闸蟹有些稚嫩，等待到性腺成熟也需要经历一段时间增肥,这大约需要1个月以上。
中国古话里概括得很准确, “九月团脐,十月尖”也就是农历九月是吃母蟹最好的时间, 农历十月是吃公蟹最佳的时间。
农历九月母蟹卵满, 蟹黄鲜香油脂细腻
十月公蟹性腺发育最好,黄肥膏白, 蟹膏口感丰腴圆润
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