天麻是一种奇特的异养植物，天麻与一般植物不同，它没有根和绿色的叶，因此它不能进行光合作用，不能自己制造养分，而是与真菌共生获得营养，过着异养的生活。天麻个体的生命是从母本上产生受精卵开始的，经过胚的发育，形成种子及种胚侵染萌发菌而萌发形成原生块茎，并分化生长出营养繁殖茎，发芽后的原生块茎及营养繁殖茎再以蜜环菌为营养，生长成粗壮的大块茎，然后开花、授粉、受精、结果，产生下一代种子。在进行天麻种栽培的时候，选择质量好的种麻是培育种子的关键，选择的时间是在11-12月份。在收获上季栽培的天麻时，选择个体较大发育完好、顶芽红润、饱满、无损伤、无病虫害、无机械损伤的健壮箭麻留作种麻。留作种麻的箭麻应选择100-300克重的块茎比较合适。研究证实，母体个体越大，接的果实越多，种子质量越好。乌天麻以头大尾小、肩宽体短为最好。
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