p中国农业现代化的根本动力在于科技、产业化进程和整个中国的现代化进程。时过境迁，当今的农业已迈步在现代化的进程上。那么，农业的机遇都聚焦在哪些领域呢？/pp01改变生产方式/pp农业产业化之后，农业生产方式、经营方式将会改变，由此带来了巨大的战略机遇。农业将会按照市场设计产品、根据用户需求制定市场，并将在生产的标准化、经营的现代化上进行变革。/pp02增加农产品营销渠道/pp当前的农产品只有一条路：田地到餐桌。虽然“农业互联网”，帮助市场把中间商砍掉了，帮助农产品与市民搭建互交。不过渠道上依然单一。消费升级之后，消费者对农产品的期望变得更高，包括口味、包装、品牌等。因此，这些事情均可以由加工业来完成和实现。/pp03金融政策扶持，助农产品加工企业走出融资难困境/pp政府提出的支持农产品加工企业融资政策主要是从强化金融服务，加大信贷支持力度，扩大担保业务规模，“信贷保险”产业链金融等方面入手的。同时，还表现在改善投资贸易条件，支持社会资本从事农产品加工、流通等领域。/pp04深挖农村物流/pp加工、物流运输密不可分。农产品加工是内功、物流是农产品的外功。百亿、千亿级的农产品加工市场都需要靠物流来推动。同时，农村物流包括运输、人才、冷链、仓库等方面的建设，这些行业都隐藏着巨大的财富。/pp05以客户为中心，重构连接客户的能力/pp随着业务的发展，客户也越来越多，我们知道，服务好一个老客户的成本远低于拓展一个新客户的成本，存量经营的时代，企业更需要以客户为中心，从流量思维转变为“留量思维”。/pp面对客户碎片化需求，企业可以通过私域与客户保持一定频率的曝光和触达，在客户有需求的时候能及时给予解决方案，在线上持续做客情维护并与客户建立信任关系，加快客户转化，降低营销成本。/pp/p

p特产产品行业将出现交易的数字化、物配的数字化、支付结算的数字化、场景数字化、空间数字化、卖场数字化、供应链的数字化、再生资源的数字化，以及消费的数字化，还有与生产数字化、流通的数字化、消费的数字化以及相适应的是治理和监管的数字化。/pp品牌化发展趋势/pp品牌意识的加强，促进了特产产品品牌化的发展，特产产品以“三品一标”为主要内容的高质量发展，满足人们对美好品质生活的需要满足，确保“特产产品生产得好，还要卖得好，卖出好价钱，消费者得实惠，农民得收益”。品牌化是提升特产产品的价值链的重要趋势。/pp融合化发展趋势/pp所谓融合化发展趋势，早在2015年网络平台下网兼并重组，实体经济上网重组就已经开始。因此，许多电商人也曾自称自己是实体经济，现在实体经济与网络经济（电商）相互竞争的情况仍然存在，导致实体经济与网络经济相互指责。实际上，实体经济的数字化转型、网络平台的数字化转型，已经使得二者的界线已经模糊了，而且跨界融合已经成为必然趋势，合则两利，斗则两败。/pp社交化发展趋势/pp社交电商是指以网络技术进行的、以社交方式进行的交易活动。如微博、微信、APP、企业公众号等社交工具和平台对商品内容进行传播分享，引导用户对商品购买消费的组织形态。也是人们喜闻乐见的一种电商形式，也是增强电商的粘性的重要内容和形式，特产产品的体验不仅仅是线下体验，也还包括线上的体验。/pp标准化发展趋势/pp特产产品的标准化是数字化的必然结果，也是品牌特产产品的根本保证，特产产品标准化涉及到种养的标准化、商品交易、物流配送、支付结算、体验场景、供应链、环境、卖场、空间、再生产资源、消费的标准化，做到在高度信息化条件下的“无缝对接”。/pp冷链化发展趋势/pp生鲜特产数量和质量的发展，离不开冷链品质化发展，冷链发展当前缺乏的是体系，而不是数量，多头投资、重复建设、趋同投资导致的冷链资源不缺，但是不系统。因此，冷链体系的发展是其未来发展趋势。/p

p目前国内不少行业开始借助互联网展开了线上营销，来发挥自己的企业优势，通过互联网的端口向广大消费者彰显企业的魅力，毫无疑问当下已经有不少行业开始在互联网的快班车中找到了适合自己的行驶方向，strong农/strongstrong行业/strong也在此环境下顺势而为，借助互联网拓宽格局，打破传统线下推广方式，加速网络之间的相互融合。/ppstrong企业介绍/strong/pp巧家康驰农业开发有限公司成立于2020年05月09日，注册地位于云南省昭通市巧家县马树镇草皮地村公所陷海社18号,主营各类水果，公司坚持以质量好和重合同守信用的原则得到全国各地广大客户的一致好评，希望打造一个便民利民的水果服务公司，通过农业技术助力产业健康发展。/ppstrong经营范围/strong/pp公司主要经营各类水果，如（草莓、苹果、沃柑、人参果）等特色水果，种植基地位于平均海拔2430米，年平均气温13℃，年平均降雨量1100毫米，拥有的温凉山区气候和肥沃广袤的土壤条件，让马树镇成为草莓的理想种植区域，马树镇平坦的土地、便捷的交通条件，也为草莓产业高质量发展奠定了良好的基础。历经4年的发展，本公司草莓产业种植面积已从开始的165亩扩大到了现在的600余亩。/ppstrong企业管理/strong/pp巧家康驰农业开发有限公司积累了丰富的农业管理经验，公司将再接再厉，不断加强企业自身建设，健全完善管理制度，提高经营管理水平，大力引进人オ，培养人オ，努力把公司建成一家拥有管理制度、农业技术、产品质量为一体的综合性农业公司。/ppstrong企业文化/strong/pp企业宗旨：以质量求生存，以信誉求发展。/pp企业精神：诚信为本，广思进取。/pp企业作风：团结拼搏，令行禁止。/pp经营理念：以光明之心，做良知水果。/ppstrong企业愿景/strong/pp未来，公司将继续秉承“精诚团结用心做事”的品牌精神，以光明之心，做良知企业，深耕农行业，助力产业快速发展。/p

p当今时代，数字化是全球发展的重要驱动力，数字技术、数字经济是世界科技革命和产业变革的先机，也是新一轮国际竞争的重点领域。当前乡村振兴要抓住数字经济的网络化、智能化和数字化“三化”关键，通过产学研合作共同打造数字农业产业发展的多种模式，未来“三农”要从农业向产业过渡，从小农到网农过渡，从电商向数商过渡。/pp01直播成为新农活，流量成了新农资/pp随着信息技术与农货销售不断嵌入衔接，电商正成为不少农户推销农产品的重要渠道。近年来，我省持续推进电子商务进农村综合工作，建设完善一批农村电商公共服务中心、农村物流配送中心，培养一批农村电商，形成一批特色优势产业。让数智为农产品产销“赋能”，凭借大数据助力农产品“出圈”，既可以让农副产品走出去，帮助群众致富增收，又可以打开发展新境界，为乡村振兴注入新活力。/pp02特色农产品融入“数字时代”，靠的就是品质/pp要立足当地特色资源，做好产业振兴大文章，坚持保安全提品质一起抓，在农产品标准化生产上下功夫，加快推进农业品种培优、品质提升、品牌打造，延伸产业链，深挖附加值，提升品牌影响力，以品牌化带动农产品产业化。要持续强化农产品质量监管，完善农产品质量保障机制，健全农业全产业链质量安全追溯体系，逐步实现生产标准化、监管智慧化、特征标识化、产品身份化、全程数字化，走特色农副产品高质量发展之路，充分激活乡村产业兴旺发展潜力。/pp03发展农村电商，壮大创业人才是关键/pp要人才回流机制，拓宽人才回流渠道，全力创优营商环境，推进电商人才与企业、就业基地对接，通过开展多渠道、多形式的农村电商技能培训，完善社会保障和有关配套扶持体系，消除人才后顾之忧，让更多“南飞雁”成为“还巢凤”，为乡村振兴注入源头活水。要强化带动效应，结合实施“特”“优”战略，选择有特色、有基础、有前景的产品，培育品牌，塑造典型，形成线上线下融合发展的农村电子商务发展模式，确保农民增产又增收。/p

p数字化对农业发展的影响是全场景的，深入到农业生产、经营、流通的各个领域，成为推进农业现代化和建设农业强国的重要动能。在生产要素领域，农业新型数据要素在各领域的应用，实现了对其他要素的投入替代和价值倍增作用；在农业生产领域，数字技术与农业生产的融合，加速了智慧型现代农业生产经营体系的构建，提高了农业生产效率；在农业流通领域，数字化助推供需的有效对接，智慧物流、智慧仓储降低了农产品的流通成本，实现了小农户与大市场之间的连接。/pp01/pp数字化引导要素资源向农业集聚/pp生产要素是各类主体开展生产经营活动所需的资源和条件，是国民经济运行的基础保障。从农业社会到工业社会，再到现代信息社会，生产要素的外延随着生产力水平的提高和生产关系的变革不断扩展。/pp实现农业强国目标，需要把传统农业改造为现代农业；把传统农业改造为现代农业，引入先进的现代生产要素。大工业生产的发展引入了资本、技术、管理等先进的生产要素，提高了工业生产效率和对经济增长的贡献率。数字经济时代，数据成为继劳动力、土地、资本、技术和管理之后的新型生产要素。数据要素源于并融入经济社会发展的诸领域、各环节，通过发挥对传统要素的投入替代、配置优化和价值倍增等作用，成为现代社会的基础性要素。/ppbr/02数字化助力农业产业链全链路的贯通与升级/pp产业链是按照价值链分布的各企业或者实体之间的链条式关联关系和时空分布形态，它涵盖产品生产或服务提供的全过程，是产业组织、生产过程和价值实现的统一。农业产业链是农产品产前、产中、产后等一系列环节共同形成的网络结构，产业链上各个环节之间的协作程度决定了整个农业产业链的长度和韧性，任何一个环节的短板或缺失都将影响整个产业链的价值。数字化对农业产业的赋能效应，不仅加速了产业链上各个环节或实体的数字化升级，而且为整个产业链实现协同提供了技术方案，助力农业产业实现横向延伸和纵向连接的“双向一体化”。/pp数字化有效提升了农业生产效率。数智农业是数字技术应用于农业生产领域的典型模式，它“以互联网信息系统为基础，以涉农数据资源为关键要素，以先进数字设备与技术为手段，以智能化管理与决策为支撑的可持续的现代农业形态，具备生产基础设施数字化、涉农数据要素化、技术终端智能化、参与主体多元化等基本特征。”目前，我国正在探索并推广智慧农场、智慧牧场、智慧渔场建设的有效模式，推动数字技术与农机装备、标准化生产、风险防控、质量安全监管等农业各个环节的有效融合，实现农业生产管理的科学化、规模化与标准化，这对于转变农业生产方式、提升农业生产的数字化、智能化水平具有重要意义。/pp/p

p农业是一个高风险行业。随着大量资本的介入，生鲜行业近年来变得异常火热，越来越多的新人涌入水果行业，其中不乏投入到种植端。那么在此之前你是否已经考虑了其中可能存在的风险？/pp若不了解这些风险，就贸然进入，葬送虎口的几率将非常大，是莽撞行为。而了解风险后，“明知山有虎，偏向虎山行”，这才叫有勇气。只有了解风险，才能化解风险。/ppbr/品种风险br/01是否选择了合适的品种/pp种植业往往从种植到盛产的周期较长，少则两、三年，多则七、八年。品种选择一定要有前瞻性，要综合考虑抗病性、丰产性、内外在品质、耐贮性、货架期和产期优势等综合因素才有可能作出正确判断。/pp02是否选择了合适的地方/pp每个品种都有它对气候、环境的要求，如果品种特性与种植地的气候、环境不相宜，往往导致或种植成本过高或品质太差甚至失败。/ppbr/技术风险br/01数量型向品质型转化/pp由于市场对果品的需求已经从数量型向品质型转化，在种植上就要求从单纯追求产量向追求内外在品质、环保、安全、健康方面发展，同时还要兼顾产量，这就对种植技术提出了空前的高要求。/pp02农业技术/pp农业技术是一门相当综合的技术，它涉及到从品种选择到肥培，从植保到灌溉，从整形到产后采摘，从包装到保鲜等各个环节。哪个环节失误，都有可能影响效益，甚至失败！/ppbr/管理风险br/01起步阶段/pp在中国，果品的规模化、集约化生产处于刚刚起步阶段，果园的集约化管理尚无经验可谈，我国在这方面的研究也基本上是空白。国外的经验由于国情不同，很难被有效借鉴。/pp02传统观念束缚/pp种植业往往从种植到盛产的周期较长，少则两、三年，多则七、八年。品种选择一定要有前瞻性，要综合考虑抗病性、丰产性、内外在品质、耐贮性、货架期和产期优势等综合因素才有可能作出正确判断。/ppbr/资金风险br/01投入不足/pp由于对技术落实所需投入预估不足，或因技术失误，或因自然灾害，或因市场变化造成了预估收益与现实收益落差太大，种植企业往往出现后续资金不足现象。/pp02扶持薄弱/pp国内金融机构对种植业的资金扶持相当薄弱，导致种植企业在资金不足时很难从金融机构解决资金不足问题。/ppbr/市场风险br/01规模营销/pp规模生产必然带来的是规模营销。“水果金、水果土”的水果特性决定了大规模营销的市场风险。/pp02种植or营销/pp水果种植与水果营销属于完全不同的两种业态，其对企业人才、企业管理、企业资源的要求都大相径庭。正因为此，能够同时将大规模种植与大规模营销都做到是相当难的。/p

p随着制冷技术的发展，冷链物流体系的建设日益完善。冷链运输系统开始逐渐运用到水果运输中，也为水果产业带来利好。冷链物流是指让水果的贮藏运输、销售，到消费前等各个环节都处于规定的低温环境下，保障水果质量，降低水果腐损率。/pp01冷链物流的优势/pp1.1、冷链物流提高了食品的保鲜能力，不会影响到食物的营养和味道，同时大大提高了食物的存储期限。冷链运输前经过预冷作业的水果、蔬菜等农产品的货损率为5%-10%,而冷链运输中未经预冷处理的水果、蔬菜等农产品的腐损率则高达20%-30%。/pp1.2、冷链物流具有非常高的效率，不同地域之间的食物输送非常的方便，食物在运送到目的地时仍然很新鲜。/pp1.3、冷链物流为食品的安全输送提供了保证，冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制，以确保食品的安全，而冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输等。/ppbr/02冷链物流的瓶颈/pp2.1、冷冻冷藏技术落后，设施陈旧。这就需要相关设备制造商加大在冷冻冷藏技术领域的研究和开发，使装备技术能够适应流通性冷库需要。开发冷冻冷藏装备，利用品质来打造差异化竞争。同时也要注重设备的节能环保性，通过提高制冷压缩机设备的效率来提升环保性。/pp2.2、我国冷链物流的运输效率也亟待提高。据业内人士表示，国内草莓的冷链流通率只有20%左右，而冷链物流发达的国家不会超过5%。这不仅与我国制冷技术有关，冷库、冷藏车等分布区域性不均衡也是导致冷链运输效率低的问题节点之一。/pp03冷链物流的前景/pp据有关媒体报道，全国每年仅运输途中腐烂变质的水果、蔬菜等食品价值约为几百亿元，造成了巨大的经济浪费。这一损失正是由于采用不恰当的运输方式所产生，如能在农产品运输过程中引入一站式冷链物流服务，才可大限度减少果蔬运输过程中的损耗，因此农产品冷链物流增长空间巨大。/pp水果产业要想实现优价，首先就要实现产品质量和稳定性和一致性。除了要做到对生产环节把控，更要严控运输环节。冷链物流能保证水果的全流程标准化运输，提高水果运输质量和效率。而国内冷链物流在建设时，也要改善“小、散、乱”等市场痛点，提升整个运输系统的标准化运行水平。/p

p农业从原始社会发展至今，已经不是传统意义上土地、农民、粮食作物的代名词，农民的种植方式、经营方式，也不再是坐井观天式的盲目耕种。社会在发展，时代在变迁，新农业模式，有望替代原有的传统模式，在未来改变中国农业。/ppbr/01定制农业/pp“定制农业”以绿色、有机农产品为载体，用会员制拓展用户，是一项顺应新需求的农业模式。它的卖点并不只有农产品，还可吸引城里人前来体验、观光、消费，与旅游、养老、文化等产业深度融合，带动乡村振兴。/pp其核心包括，城市消费者成为中小农业企业会员；中小农业企业按照约定生产并按时配送农副产品；农旅结合的一种，会员可以定期来到农场体验农耕生活，既是消费者也是生产者。/pp02认养农业/pp认养农业是订单农业的一种，与定制农业的概念有重合。说的简单点，就是农民出地，认养人出钱，来种认养人想要的产品。/pp电商平台对农户养殖的过程进行监督，消费者可以通过电商实时监督查看所有养牛的成长状况，黄牛出栏后，电商负责提供屠宰检验、检疫、分割、包装、配送等服务。消费者可以实时查看认购黄牛饲养情况，还可以随时去农户家探视，体验亲自饲养的乐趣。/pp03共享农业/pp我国的共享农业获得了政府的大力支持。随着2018年财政部下发的《关于开展田园综合体建设试点工作的通知》，陆续有18个省份开展田园综合体建设试点。其中，作为试点省份之一的海南，提出的就是——以发展“共享农庄”为抓手，建设田园综合体和美丽乡村。/pp共享农业机械：农机经营者把机械出租给农友获得一定的财富，不仅为农户解决了从种植、管理到收割运输的问题，还能给农机经营者带来价值，让闲置的农机也能被充分利用，一举两得。共享农业技术：将懂得技术的农友召集在一起，教那些不懂技术的农友实施，实现互利共赢。共享劳动力：根据农业农忙和农闲的季节规律，可以实现忙时务农，闲时进城务工的格局。/pp04创意农业/pp农业农村部印发的《全国乡村产业发展规划（2020-2025年）》要求，“以功能拓展带动业态融合，推进农业与文化、旅游、教育、康养等产业融合，发展创意农业、功能农业等。”此外，农业农村部办公厅在《社会资本投资农业农村指引》中提及“鼓励社会资本发展休闲农业、乡村旅游、餐饮民宿、创意农业、农耕体验、康养基地等产业”。/pp农业节庆是依托当地的主导产业，将农耕文化、民俗风情融入传统节日或主题庆典中而开发的节庆，通过农业节庆活动推动旅游、会展、贸易及文化等行业发展，是"农业搭台、经济唱戏、文化传承"的一种创意。/pp/p

p目前我国特产行业的发展现状还存在较大差距，广大具有地域特色优势资源开发的产品还没有真正规模化进入市场。缺乏品牌、资源散乱、信息封闭、产品流通不畅等问题制约着特产行业发展。由于地域偏远市场辐射短，大部分特色产品面对较高的市场门槛望而却步，导致产业成长缓慢，涌现难。随着人民生活水平提高，特别是在近年来零售业发展的带动下，各大城市在近年来掀起土特产热，如今在各大城市涌现出来一家家特产专卖店，各大超市也成为了特产销售的主要渠道。/pp01新模式——将特产与其他产业结合/pp由于特产行业的营销起步较晚，因此几乎没有一个成熟的产品策略和营销策略，同时由于进入门槛较低，很多商家一时间挤入这个市场想分得一杯羹，所以所有的产品就会在一种低档次的运行中，大打价格战。这样一来，受到资金的牵制，各个土特产店只能陷入在某一个地区恶性竞争的泥潭，而很难走出去。所以，土特产经营者可以通过与其他产业相结合的模式来摆脱资金上的局限。/pp02新渠道——多种方式可以运用/pp网络销售是一个新渠道，越来越多的特产厂家或商家为了降低门店成本,已经开始采取网络销售的方法。通过这种方法，减少环节降低了成本，让消费者得了实惠。不过正是因为这种渠道有成本低的优势，各特产厂家或商家在宣传上各自为政，建议有关部门或厂家能牵头建设一个网络平台，这样才能起到化整为零的效果。/ppbr/03特产应早些注册商标，受到法律保护/pp我国历史悠久的土特产品很多很多，这些土特产品应该抓住这个地理标签，让更多的名优特产走出地方，走向全国乃至全世界。但同时要谨记不能因为数量而牺牲质量，不能因为短期利益而牺牲长期利益。/pp在特产领域，只有树立品牌才能让消费者辨别清楚，产生信任和忠诚。而不能和其他鱼目混杂的小作坊共享品牌，低劣竞争。在品牌经济社会，只有建设自己的品牌才能突显出来。企业必须要运用品牌的力量，快速实现跨越，形成品牌化效应，加速了产业品牌化的竞争。/pp04特产发展电子商务模式/pp各地特产行业发展应通过构建集产品推广、电子商务、信息交流与互动一体的特产电子商务交易平台，发展电子商务和物流，建立销售网络和信息网络，走出一条基地、加工、流通的产业化道路。利用电子商务整合特产资源，打通上下游特产产业链，助力当地的特产商品开拓网上市场。/p

p数字化发展趋势/pp数字农产品电商的发展是乡村振兴建设以及数字乡村建设的重要内容和牛鼻子。2020年新冠疫情促进了中国数字经济的发展，也使数字农产品电商出现“井喷”式发展，2022年农产品种养的数字化、农产品的数字化、交易的数字化、物配的数字化、支付结算的数字化、场景数字化、空间数字化、卖场数字化、供应链的数字化、再生资源的数字化，以及消费的数字化，还有与生产的数字化、流通的数字化、消费的数字化相适应的是治理和监管的数字化。/pp品牌化发展趋势/pp品牌农业的发展，促进了农产品品牌化的发展，农产品“三品一标”为主要内容的高质量发展，以满足人们对美好品质生活的需要满足，确保“农产品生产得好，还要卖得好，卖出好价钱，消费者得实惠，农民得收益”。品牌化是提升农产品的价值链的重要的趋势。/ppbr/融合化发展趋势/pp所谓融合化发展趋势，早在2015年网络平台下网兼并重组，实体经济上网重组就已经开始，因此，许多电商人也曾自称自己是实体经济，现在实体经济与网络经济（电商）相互竞争的情况仍然存在，导致实体经济与网络经济相互指责，实际上，实体经济的数字化转型、网络平台的数字化转型，已经使得二者的界线已经模糊了，而且跨界融合已经成为必然趋势，合则两利，斗则两败。/ppbr/社交化发展趋势/pp社交电商是指以网络技术进行的、以社交方式进行的交易活动。如微博、微信、APP、企业公众号等社交工具和平台对商品内容进行传播分享，引导用户对商品购买消费的组织形态。也是人们喜闻乐见的一种电商形式，也是增强电商的粘性的重要内容和形式，农产品的体验不仅仅是线下体验，也还包括线上的体验。/ppbr/标准化发展趋势/pp农产品的标准化是数字化的必然结果，也是品牌农产品的根本保证，农产品标准化涉及到种养的标准化、商品交易、物流配送、支付结算、体验场景、供应链、环境、卖场、空间、再生产资源、消费的标准化，做到在高度信息化条件下的“无缝对接”。/ppbr/冷链化发展趋势/pp随着生鲜农产品的数量和质量的发展，离不开冷链的品质化发展，冷链发展当前缺乏的是体系，而不是数量，多头投资、重复建设、趋同投资导致的冷链资源不缺，但是不系统，因此，冷链体系的发展是其未来发展趋势。/p

01滞销滞销是我国水果行业长期存在的“固瘤”，仅去年就出现苹果、橙子、菠萝等多种水果多地滞销的消息。滞销的一个重要原因，在于生产端与渠道沟通不畅，由于生产端小、散、乱情况的长期存在，与渠道难以及时、有效匹配，导致水果产业供需不配套这一突出问题，丰收不增收的现象出现。02进口水果威胁近些年来，进口水果量大增，而水果出口比例减少，我国的水果贸易顺差明显减少。百果园、佳沃鑫荣懋这样的水果行业渠道巨头，均以销售国产水果起家，但是在发展的过程中，销售的进口水果越来越多，国产水果越来越少。国产水果缺乏竞争力、难赚钱，成为行业公认的现状。03非标准化水果从生产到市场，包括采前优良品种选育、果园管理、采后预冷和贮藏、上市前的商品化处理以及运输和上市销售，整个产销链的每一个环节都应有相应的标准，但从目前现状来看，要么无标准可依，要么标准散乱难以统一，要么标准内容过时，严重制约了我国水果的品牌化进程。04品牌缺乏我国水果的区域公用品牌众多，比如烟台苹果、赣南脐橙、库尔勒香梨等，在我国果业的发展历程中起到了非常重要的作用，但是缺少企业/产品品牌，一方面导致水果溢价有限，难以卖出；另一方面导致消费者买到的水果质量时好时坏，并且难以找到责任主体。05货源难寻作为水果渠道商，稳定的货源是保证其盈利的步骤。我国地大物博，水果产地众多，而水果渠道商受制于经验、时间、精力等原因，难以找到或者掌控的货源产地，“好水果去哪里找”成为他们的心头困惑。06冷链物流应用度低作为生鲜的一大品类，水果难以回避损耗这个难题，尤其是如草莓、樱桃等货架期短、易损耗的水果，从田间树上到消费者手中，这期间需要冷链物流的护航。但是从整个水果行业来看，冷链物流应用程度较低，有的甚至全程无冷链，导致某种水果早上卖10元晚上卖5元甚至更低的现象常见，严重影响了消费者的体验和水果的利润水平。07生鲜电商难以盈利水果从生产到市场，包括采前优良品种选育、果园管理、采后预冷和贮藏、上市前的商品化处理以及运输和上市销售，整个产销链的每一个环节都应有相应的标准，但从目前现状来看，要么无标准可依，要么标准散乱难以统一，要么标准内容过时，严重制约了我国水果的品牌化进程。08营销手段落后水果市场同质化现象严重，长期处于价格战的恶性竞争中，很多销售者不会发掘新的盈利点，知识体系不健全，向消费者推销的时候粗略提到“新鲜”“甜”，很少提及地域、功能、佳食用时间及方式等卖点。

进入新时代，随着农业资源环境约束的日益显现，保持农业发展可持续性是中国农业发展的第三大目标。这要求大力拓展农业多功能，促进农业发展由过去的“保障农产品供给、增加农民收入”的双目标向“保障农产品供给、增加农民收入和保持农业发展可持续性”的三目标的转变。规模经营是全球农业发展的共同趋势，也是中国农业经营制度和方式转型的重要方向，其中，主体是前提，是生力军。因此，要努力培育、发展壮大多元化新型农业经营与服务主体，加快发展多种形式规模经营。01一是建立健全主体之间的分工协作机制。加快发展专业大户、家庭农场，不断强化其生产主体地位和基础作用。规范发展农民合作社，不断强化其服务能力和纽带作用。大力发展企业，不断强化其核心主体地位。积极发展农业社会化服务组织，不断强化其服务主体地位和支撑作用。02二是积极、稳妥地推进多种形式农业规模经营。实现农业规模经营是一个长期过程，要处理好积极与稳妥的关系。既要不失时机地推进土地流转与集中，以及多种形式的农业规模经营，为扩大农民就地就近就业、农业农村经济提供新的增长空间；又要立足国情农情，从实际出发，认真研究解决推进农业规模经营进程中的突出问题，制定具体政策，探索有效办法，因势利导、循序渐进。03三是农业规模经营既要“追求规模”，更要“注重适度”。要防止脱离实际、违背意愿，片面追求超大规模经营的倾向。同时又要促进农业适度规模经营与城镇化进程和农村劳动力转移规模、与农业科技进步和生产手段改进程度、与农业社会化服务水平提高的适应性。

智慧三农以及乡村振兴，其实这两个都是大概念，智慧农业是其中的重要板块，三农就是农业、农村、农民，智慧三农就是让农业生产更加智慧化，让农村治理更加好，让农民生活更加美好，简而言之：农业强，农村美，农民富。智慧农业就是运用物联网、互联网、人工智能、大数据、区块链等先进的信息技术赋能于农业生产和管理，现代信息技术和传统农业生产深度融合，实现生产过程感知、智能控制、智慧管理提高资源利用率和劳动生产率，通常智慧农业包括标准化生产过程管理、农产品溯源管理、农业信息服务、农业大数据分析、农业电子商务、农业观光旅游、专家咨询、农技培训等系统。01规模化想想过去在农村田间观察，一家多口人一年到头就种那几亩田地，这效率这收益很不乐观，后来村里的年轻人都跑到城里各类工厂打工赚钱了，村里新楼房越来越多，这绝大部分不是靠搞农业，而是靠城里的制造业，所以我们得思考一下规模化对农业现状的改革有多大。规模化除了田地的整合和统一，它不是盲目的，不是想种啥就种啥，它是以市场为导向，以经济效益为重点，依靠组织，“优化各种生产要素组合，实施区域性布局，专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务和企业管理，形成种植业与加工业、生产、供销、贸易、农业、工商、农科教，一体化的管理体系，使农业走上自我发展、自我积累、自我约束、自我调节的现代管理模式和产业组织形式的良性发展轨道。”农业规模化了，智慧农业才有更好更多的用武之地。02品牌化中国农产品品类繁多，数量庞大，但真正响当当的品牌以及高附加值产品并不多。好的品牌意味着数十年的高品质、放心产品、信誉度高、标准化程度高。农业品牌建设是加快农业农村现代化的重要引擎，是促进农民增收、农村消费的重要举措。在实现农业品牌化的道路上，智慧农业是关键所在，农业生产过程的标准化管理，农产品的区块链追溯，农产品的品牌管理与营销，品牌与资本的结合等等。03融合化农业文创旅游商业等多产业融合发展将有力激发乡村各种资源价值，乡村首先找到自身的先天产业优势，持续做精优势产业，再实现产业融合发展，让农业不单一，让游客体验丰富，多样化消费场景，买到放心农产品，体验了农耕文化，观赏到乡村风光，吃得好住得好玩得爽，有力推动一二三产业融合发展，实现一产强、二产优、三产活，推动农业产业转型升级，助推乡村振兴高质量发展，智慧农业将在多产业融合的模式下发挥着链接和协同的作用。

农产品发展会向着品牌化的路线发展，企业如何掌控未来农产品品牌的爆发期呢？品牌农业是中国未来5年的大商机，在中国品牌农业发展的过程中，必将诞生大的企业和品牌。那么，农产品品牌化运作是否有方向可循呢？01产地化发展农产品的发展首要依托的是产地优势，产地化发展是农产品品牌化的重要因素，它是农产品品牌的血统，也是农产品本身品质的衡量指标之一，比如说西湖的龙井、山西陈醋等，这是成千上百年以来，形成并且不断传承下来的，可以说是农产品品牌的基础。所以，对于农产品企业来说，做好企业品牌化工作的步骤，其实就是做好企业品牌产地化，有了产地化依托，农产品的价值和市场潜力才能够被定性。02品质化提升中国农产品品牌化发展过程中，品质化提升是第二步，以往农产品经营都是粗放型的，一般都是以原料型销售为主，产品缺乏深加工和包装就推向市场，产品不仅良莠不齐，而且价值感也不高，因此很难承载企业品牌化发展需要。但是随着市场需求的不断提升，健康的、无公害的、有机的农产品的出现，使得传统的农业向精细化、精品化发展转变，从而为农产品品牌化发展创造了品质基础和消费环境。比如说鸡蛋品类，德清源的经营，在品质化的管理下，鸡蛋的品牌化深入人心。03政策化引导对于农产品经营企业来，在经营品牌过程中，还要充分利用政策优势，结合国家及地方的政策资源，把品牌做成地方名片，成为农业大企业，这样可以减少企业在品牌化过程阻力，为企业经营赢得良好的政策环境，这样可以为企业创造很多发展机会和背书资源，比如说很多地产被地方当成旅游纪念产品、特产和政府产品，这些都是利用政策资源，为自己创造的推广资源。04渠道化深耕渠道化发展是农产品品牌化运作最后的一个环节，以往农产品的渠道环境都比较差，以农贸市场为主导的传统渠道网络，使得农产品难以品牌化。但是随着越来越多的现代流通的兴起，以及农产品自身连锁网络的建立，这为农产品企业发展提供了品牌化的渠道基础。比如说，好想你枣片在品牌化过程中，就依托自建连锁体系，为品牌升级实现了加速度增长。

数字化农田是实现高标准农田的重要手段之一，数字化农田利用物联网、遥感和智能农业技术等先进技术手段，实现农田的智能化、信息化管理，促进农业生产的可持续发展。01用于农田管理的物联网技术物联网技术可以将传感器、设备和网络互联起来，实现物体之间的数据交换和智能控制。在数字化农田中，物联网技术可以用于农田管理，包括灌溉、智能化施肥、智能化监测、智能化管理、农业机器人等方面。灌溉系统：利用物联网技术，将灌溉系统中的传感器、控制器等设备连接到一起，实现智能化农田灌溉管理。通过监测和控制，可以大幅度降低灌溉用水量，提高农作物产量。智能化施肥系统：将肥料施放机、传感器、控制器等设备连接到一起，实现农田肥料的智能化管理。通过监测土壤水分、温度、养分含量等因素，实现施肥，提高农作物产量和品质。智能化监测系统：通过在农田中部署各种传感器，实现对农田环境的智能化监测，包括气象数据、土壤信息、植被指数等。这些数据可以用于优化农田管理和提高农业生产效率。物联网智能化管理系统：将各种设备、传感器、控制器等连接到一起，实现智能化的农田管理。通过物联网智能化管理系统，可以实现对农田环境的实时监测和管理，优化农田管理和提高农业生产效率。农业机器人：利用机器人技术可以实现农业机械化和自动化，减轻农户的劳动强度，提高农作物产量和品质。例如，自动化种植机器人、自动化收割机器人等。这些机器人可以通过物联网技术进行控制和监测。02用于农田监测的遥感技术遥感技术是一种利用卫星、无人机等远程传感器采集数据的技术，可以获取大量的农田信息，包括植被指数、土地利用、土地覆盖、土地变化等。在数字化农田中，遥感技术可以用于农田监测和农作物生长状况分析。具体来说，遥感技术可以通过获取高分辨率的图像和视频数据，对农田的土地利用状况、土壤水分含量、植被生长情况、病虫害发生情况等进行监测和分析。遥感技术可以利用多光谱、高光谱、雷达和LIDAR等传感器获取数据，通过对数据进行处理和分析，得出有用的信息。有助于农业生产决策和农业资源利用的优化。另外，遥感技术还可以通过获取土壤水分含量、植被生长情况、病虫害发生情况等数据，帮助农户和农业生产管理者对农田环境和农作物生长状况进行监测和分析。通过遥感技术获取的数据可以用于农业生产决策，优化农业资源利用和管理，提高农作物产量。

近年来，随着我国农业产值较低、产业效益较低与日益增长的社会生活成本的矛盾变得更加显著，国家大力支持农产品加工业的发展，推动其转型升级，优化其区域布局，应用农产品加工产业集群模式成为政府重点引导和支持发展农产品加工业的手段和方法。01何为农产品加工产业集群农产品加工产业集群是农业产业集群的一种，是经济发展到一定阶段的产物，是一种新兴的产业发展模式，是农产品加工业发展演化过程中的一种地缘现象。农产品加工产业集群是指在特定区域内，以某一种或几种农产品为主导产业，以贸易和非贸易的方式将众多农户、农产品加工企业、上下游服务企业以及政府、行业协会、金融机构、科研院所等支撑机构紧密结合，展开专业化分工协作的产业组织。农产品加工产业集群融合了市场组织资源配置、信息交流、理性决策等职能优势，以及层级组织便于领导、分工明确、目标统一等管理优势，是稳定市场组织与灵活层级组织的结合，可提升整个农产品加工业的竞争力。02为什么要发展农产品加工产业集群农产品加工产业集群有利于加工企业的可持续发展：通过不同规模加工及上下游企业在空间上集聚，可大大降低企业的信息、交易、运输、劳动力等生产成本投入，节约的更多资金可投入到产品和技术方面，通过技术实现资源综合利用、循环利用，满足市场需求，同时大幅提升产品质量，形成企业竞争优势，促进企业，尤其是中小企业，产加销、贸工农一体化发展。农产品加工产业集群有利于社会资源的调配：通过建立企业间、企业与其他机构间的商业网络，利用共同的文化基础，有效整合区域内各种资源，实现内部共享交流，促进相互合作、相互扶持，共同抵御外部风险，使得社会资源利用效果较大化。农产品加工产业集群有利于加工及相关产业振兴：通过规模化集聚形成规模优势，通过分工合作提高专业化程度，面对外部竞争时，企业将拥有更大的话语权，将提供更专业、更具性价比的产品，将更容易打造区域品牌，从而带动地区经济振兴发展。由此可见，农产品加工产业集群是通过充分利用农业及自然资源，以壮大企业、延伸产业链、提升价值链为手段，以农产品加工的主要方向，促进社会经济高速发展的必然选择。03我国农产品加工产业集群的发展建议加大政策力度：政府不仅需要出台资金、用地、人才、科技等支持政策支持产业集群的建立，同时需要辅助建立监督产业集群运营情况的管理机制，以便及时对产业集群发展方向进行纠偏。培育企业：大企业在产业集群组织中的作用尤其重要，在科研机构、服务机构、政府的共同作用下，具有效应的企业夯实自身基础，扩大对外辐射带动的能力，从而壮大产业集群整体的科技、人才、生产与服务水平。

随着生活水平的逐步提高，人们的消费需求正越来越趋于多样化，消费理念也在逐渐发生转变，特色鲜明、口感好、外观商品性好，越来越成为消费者选购商品的重要参考指标，在这种背景下，一些原本小众但特色鲜明的水果蔬菜，正在逐渐得到推广和普及，这其中就包括人参果。在家喻户晓的西游记故事加持下，人参果在中国可谓妇幼皆知，并被赋予了“长生不老”的美好寓意。人参果在完全成熟之前可作蔬菜食用，但多数情况下是在完全成熟之后被当做水果食用，同时，人参果又因为较高的观赏价值和较长的挂果时间而被用做观赏盆栽，因此，在栽培目的上可谓“一专多能”。那么，人参果有哪些表观特征？对栽培环境有什么要求？种植管理需要掌握哪些关键技术？本文，将对以上问题进行详细解答，希望为有意于栽培这一特色水果的农户提供技术参考。人参果外观靓丽出众一、人参果的表观特征1、人参果概述人参果也被称为仙果、长寿果、香瓜茄（成熟后有类似甜瓜的香味），属于多年生草本植物。与番茄、马铃薯一样起源地都在南美洲，并且是同属于茄科的“本家兄弟”，而与茄子在亲缘关系更形同“亲兄弟”，不过人参果在生长发育过程中的特点与番茄更为近似。2、根人参果的根系较为发达的，有主根并且侧根、根毛生发量大，强大的根系使人参果对水分和矿物营养具有较强吸收能力，在地上部分在湿度较大时，可由茎部长出气生根（与无限生长型番茄非常类似），这也是生产中常用茎秆扦插来繁殖育苗的重要原因。人参果根系下扎能力很强，能深达90-100cm，吸收范围广，但是主要根群分布在40cm以内。3、茎根据栽培管理方式的不同，人参果主茎高度一般介于70-150cm之间，主茎粗度约为2-3cm，侧芽生发能力很强，茎间距约为3cm左右，在茎节处有较为明显的凸起，整个茎身在适宜湿度环境下都可生根，用茎扦插是生产中人参果繁苗的主要方式。

沃柑是杂交柑橘，它是由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交所得，种植过程简单，产量高，那么各位种植户在种植过程种知道怎么样管理能使它分丰吗？不知道的可以跟着小编一起看看哟！沃柑在广西武鸣种植，表现为外观漂亮、晚熟高糖、早结丰产、耐寒性强，成熟期晚，耐贮运，收获于水果淡季（次年１—５月）等特点。３年生沃柑产量达６４６２ｋｇ／６６７ｍ２，收购价１０～２０元／ｋｇ，每６６７ｍ２产值超６万元，经济效益高，市场前景广阔［吉山花瑶］。为推动武鸣沃柑标准化、规模化和品牌化，确保沃柑丰产、安全，本文总结了近年来的经验。１、选地园地的土壤、空气、灌溉水质量必须符合产地环境条件标准的要求。宜选择土壤结构良好、土层深厚、肥沃疏松的地块，ｐＨ值５．５～６．５；选择山地、丘陵建园，坡度宜在２５°以下；平地、洼地果园要求地下水位１ｍ以下，排灌方便。新建果园要求与有黄龙病的柑桔园的直线距离不低于１０００ｍ。２、建园２、1园地规划根据果园面积、地形、地势和坡向特点，将果园划分为若干个小区。山地、丘陵果园一般每１．３～４．０ｈｍ２为一个小区，平地果园每６．７～１３．３ｈｍ２为一个小区。山地、丘陵地果园应修成等高梯地。风害严重且面积较大的果园需种植防护林，主林带走向垂直于主要有害风的方向。防护林的树种要选择适合在武鸣种植，而且必须与柑桔没有共生性病虫害的速生树种。２、２苗木选择选择具有“三证”（生产经营许可证、植物检疫证、质量合格证）、无病健康苗木。苗高０．５ｍ以上，３～４条主枝，茎粗０．８ｃｍ，根系发达，无明显机械损伤，无检疫性病虫害。砧木以香橙、枳为好。

草莓是经济和食用价值较高的小浆果，深受百姓的喜爱。草莓的栽培模式较多，有露地、保护地、无土栽培等，但无论采取哪种栽培模式，其管理的核心内容都是相同的，下面我们就以保护地栽培为例，来说说草莓的种植技术。一、种植前的准备工作在种植草莓前，我们要进行一些前期的准备工作。1、地块选择草莓对种植土壤是有一定要求的，草莓适宜栽植在疏松、肥沃、透水透气都比较良好的土壤中，适宜的pH值为5.8~7，也就是中性或微酸性土壤环境，当pH值在4以下或8以上时，就会出现生长发育障碍。2、施基肥草莓需肥量大，在栽植前要施入足够的有机肥和一定比例的化肥作为底肥。一般每亩施腐熟的有机肥4000千克，除了有机肥外，每亩再施低氮、中磷、高钾的缓释性三元复合肥50千克。3、整地起垄施肥后进行翻耕。草莓的根系浅，大部分根系分布在20厘米以内的表层土壤中，为了使根系更好的吸收底肥中的养分，翻耕深度在15~20厘米之间，翻耕后耧平，南北向做高畦，畦下宽50~60厘米，上宽40~50厘米，为了更好地保持地温，畦的高度应该在30~35厘米之间比较合适，然后要拍实畦面，防止畦面坍塌。二、幼苗定植选择符合标准的幼苗是草莓顺利生产的关键，符合幼苗定植的标准是苗高15厘米左右，无病虫害，根系发达，须根多而粗，一般苗重25~30克左右比较合适。1、幼苗处理首先，在栽植前摘除一部分老叶，只留下2~3片新叶，这样可以减少蒸发失水，有利于幼苗成活。在摘叶的时候用指甲把老叶掐下，基部要留一段叶柄，千万不要劈叶，否则会损伤根茎。整理好的幼苗如不能马上进行定植，就要把幼苗放到阴凉处并加盖遮阳物，减少水分的蒸发。在草莓定植前，一定要做好消毒杀菌工作，确保无菌苗定植。可用有效活菌数≥300亿/g的枯草芽孢杆菌20克10%苯醚甲环唑水分散粒剂25克30%甲霜·恶霉灵水剂10毫升兑水30斤，直接喷淋草莓苗的根茎部，能有效预防草莓根腐病和炭疽病的发生。在定植前用5~10㎎/㎏萘乙酸钠或萘乙酸钠药液蘸根2~6小时，对促进生根效果明显，可有效提高栽植成活率。

身为新农人，今天笔者将为大家详细介绍一下云南昭通苹果。生长环境：云南省昭通市是中国南方苹果主产区，地处乌蒙山核心区、金沙江畔，是长江上游生态屏障地，平均海拔1950米，年均气温11.6℃，年均日照时数1902小时，无霜期220天，年均降雨量740毫米，属低纬度、高海拔地区，光照充足，无工业污染，大气环境清洁，灌溉水质优良，中国农业科学果树研究所在全国苹果区规划意见中，把昭通定为苹果生长适宜区，经云南省地质调查院对种植苹果的土壤进行检测,土壤中大面含硒微量元素,以特有的高原生态条件，造就了誉满中外的昭通苹果。品牌荣誉：2010年“昭通苹果”获得国家农业部地理标志登记保护；2011年总局授予昭通苹果地理标志证明商标；2015年昭通苹果荣获中国有较强影响力的果品区域公用品牌；2016年荣获“2016中国有影响力的苹果区域公用品牌”；2017年在第十五届国际农交会上入选“2017年中国农产品区域公用品牌”。种植面积：2019年昭通苹果种植面积67万亩、产量65万吨，分别占全省的58.77%、65.66%，成为西南冷凉高地苹果种植面积、产量大的地区，稳居全省、乃至西南冷凉高地产区。产地：主要分布在昭阳区洒渔、乐居、苏家院、永丰、旧圃、小龙洞、北闸等15个乡镇和街道。昭通苹果品类：昭通苹果分为早熟、中熟、晚熟和零星种植4大类品种，以红富士、2001富士、美国8号、红将军、神砂、红露等品种为主共近20个苹果种类。拥有“红韵”、“嘎嘣脆”、“满园鲜”、“高原红”、“昭福”、“红云”等多个自己的品牌。