因此果干不能一次吃太多,避免糖分、能量在不知不觉中摄入过多。水果干一般是将新鲜水果整粒或切片之后烘干(风干、烤干)、冻干或晒干制成,这样简单的制作,只是去除了水分,以及一部分的水溶性营养素,不会影响大部分营养成分!这类水果干可以适当给孩子吃!另外有些水果干在制作过程中,除了简单去除水分,还会通过加盐、加糖、加香料或者油炸,以延长保质期和提升口感。这类水果干就不适合给孩子吃了.另外,菠萝在加工过程中可能会经盐水浸泡后再烘干,所以,菠萝干即使配料里只有新鲜菠萝,也建议能不吃就不吃,能少吃就少吃。
正宗版纳果干
还有一些蓝色、深红色、黑紫色的水果中富含花青素等抗氧化成分,也会大部分保存并相对被浓缩!这也是人们热衷于吃蓝莓、蔓越莓、黑加仑等果干的原因之一,因为这些水果中果皮的花青素和膳食纤维更丰富.水果干有利也就有弊,新鲜水果经过「脱水」做成水果干后,里面的水溶性维生素,比如维生素C、B族维生素会受到不同程度的损失。但是总体上看,水果干的营养价值还是不错的。另外值得注意的是,水果变成果干时,因为糖分被浓缩,单位体积的果干能量也相对高。
产量巨大的菠萝除了鲜食,更多的被做成菠萝干片等休闲食品,因此菠萝烘干将成为下一片蓝海.当我们把菠萝搁到嘴里,去细细地咀嚼,然后闭上双眼,我们的灵魂似乎就得到了升华!当你不是很快乐的时候,你可以来个菠萝,来缓解一下压力。而且菠萝干相比较于菠萝,在嘴了多了些劲道,让人们能够有咀嚼的乐趣.火龙果是大家都吃过的一种常见热带水果,它外表多为玫红色,里面的果肉有白色和红色两种,人们吃火龙果时都会把它去掉果皮,直接吃里面的果肉,这样能让人们品尝到火龙果的鲜嫩滋味,也能吸收火龙果中的丰富营养!
草莓干的制作方法也很简单,首先将新鲜的草莓放在盐水中浸泡10分钟,然后去掉草莓蒂用清水清洗干净后,沥干水分放着备用.水果干可以说是一种老少皆宜的小零食,相比新鲜水果,水果干的味道更香甜,很多人都喜欢吃.而且水果干轻巧、方便,也很适合外出携带。水果经过烘干、脱水,化身成水果干后,它的大部分营养都被保留了下来,甚至很多还被浓缩了!比如碳水化合物(也就说我们常说的糖分)、膳食纤以及和钙、钾、镁、铁等矿物质!
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也可以与主食一起吃,给主食增加酸甜味的口感,建议在米饭或粥做熟后再加入几粒果干,以免长时间高温加热,损失果干中的营养或破坏口味!生活中很多人都喜欢吃水果,不仅口感甜美多汁,而且还能补充人体所需各种营养,有利于我们的身体健康!其实水果不仅可以吃新鲜的,有些水果晒干之后,当零食吃也很美味!比如今天要说的这5种水果,晒成干后比新鲜的还好吃!营养有嚼劲,留到冬天当零食吃非常的合适.猕猴桃干第一种要说的水果就是猕猴桃了,把它晒成猕猴桃干后,非常的好吃!
其果肉紧紧包裹在厚皮中,通常为黄色或绿色,成熟时可染成红色,粉红色,紫色或黑色。加工香蕉干原料要求有较高成熟度,也就是达到食用成熟度,色香味佳时期。因为制作比较麻烦,所以很多人都懒得做,直接买现成的,不过什么样的香蕉干好吃呢?小编推荐这款香蕉干,每一片都酥脆香甜,有着浓浓的香蕉味,真的是让人垂帘千尺,喜欢吃香蕉干的小伙伴们赶紧行动起来吧!菠萝,作为常见的热带水果,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁,受到大众欢迎和喜爱。