10、香竹烤饭香竹烤饭西双版纳傣族人民的传统特色美食，主要使用西双版纳香竹、糯米、花生等材料制作，制成后香气浓郁，非常诱人，吃起来也十分软糯!勐海是茶树良种的种质基因库.云南省唯*的茶叶科学研究所就座落于勐海县内！遍植于各生态系统中的茶树，通过自然杂交、自然选择和人工选育，形成许多具有特别的植物学特征的地方品种，既可从中选出良种推广，又可作进一步选育良种的种质资源.这一优势，为全国其他茶区所望尘莫及!
舂木瓜是一种美味菜肴。制作舂木瓜有两道工序。做法是先把木瓜剁成丝，然后把新鲜辣椒、西红柿、柠檬、盐、糖、味精、鱼露等放进石臼里，用石杵舂成糊状，再与木瓜丝拌合，酸、甜、辣、咸和带有鱼露特殊味道的舂木瓜便做成了!勐海普洱茶是云南省西双版纳州勐海县的特产.普洱茶茗重天下，勐海茶香飘万里.勐海，无愧于“普洱茶圣地”的美誉，得天独厚的自然环境孕育了勐海茶优良的原料；源远流长的种茶、制茶、贸茶历史，积淀出茶深厚的文化底蕴；传承与革新中的神奇绝妙工艺，凝聚出品质特别、琳琅满目、陈韵诱人的普洱茶!
高品质农特产
西双版纳各地均有栽培，主产于景洪，橄榄坝，勐仑，勐腊等低海拔河谷盆地.柚子树属芸香料果木，植株强健，分枝较多，每年春天开花结果，花朵色白气香！果实单个生长或二三个结团生长，果型呈扁球形或尖圆形，果实硕大，单果重在1-3千克之间，幼果青绿生辉，成熟时果皮淡黄或绿黄！果皮光滑，密生油腺，含有气味特殊的黄色挥发油，果皮较厚，内层泡松柔软状若海绵!曼根傣贡稻米位于以神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世的梦幻之城——西双版纳，是一家生产优良大米的国家*模范合作社，云南六大名米之一，生产的大米，口感绵软、香甜，饭粒油光，冷后不回生，是目前国内外大米市场中的精品，深受各地消费者的亲睐。
而今的勐海，普洱茶可谓群星闪耀，百花齐放!“大益”的“味*酽”、“V93”、“金针白莲”、“红妆”、“宫廷普洱”、“暗香普饼”、“玉润”、“0732”等1８个产品先后获得国家*金奖产品。“黎明”、“郎和”、“兴海”、“云茶科技”、“博友”、“七彩云南”、“陈升”等一大批骨干企业的产品品质好，深受国内外消费者的青睐，勐海普洱茶品牌闪耀，名扬天下。西双版纳柚子是云南省西双版纳州的特产!柚子俗称大泡果，西双版纳傣语称“麻景掌”或“麻哦”.
正宗农特产
西双版纳小粒咖啡小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种，当地的地理、气候环境都非常适宜小粒咖啡的生长，生产出的小粒咖啡风味特别，深受国内外市场的欢迎.七子饼茶七子饼茶是西双版纳勐海县的传统名茶，是使用当地传统加工工艺制作的一种圆饼茶，其外形美观，冲泡出的茶汤色泽明亮，香气浓郁，滋味醇厚！门巴木碗门巴木碗是西双版纳门巴族的传统手工艺品，是使用质地坚硬的桐树或桦树木材为原料经过多道工序制作而成，不仅造型美观，还有一种特别的香味.
竹筒香茶竹筒香茶产于西双版纳勐海县的一种具有竹筒香味的茶，其制作工艺特别，外形美观，香气浓郁，既具有茶香，还具有竹筒香和糯米香！勐海茶勐海茶是西双版纳勐海县的特产茶叶，是一种以金毫细茶和水为原料制作的茶饮，滋味浓醇，苦中回甘，饮用时还有一种清凉的感觉!傣锦傣锦是西双版纳傣族人民制作的一种传统手工艺品，其色彩鲜艳，图案多样，具有浓厚的民族风格，可以制成窗帘、被面、手帕等。腌牛筋腌牛筋是西双版纳傣族人民的传统美食，主要使用牛头、牛脚以及各种调料制作，吃起来鲜香软嫩，非常可口!
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