成熟的人参果果皮很软，要带上手套轻轻托住，然后剪下，每个果实都要套上包装网后才能装箱！人参果可以鲜食，也可以加工成罐头、果酱、果汁、饮料以及口服液等，人参果连续结果时间长、每年结果2-3次，座果率高，亩产可达到2000-3000公斤，市场销售价格很高，种植效益可观！人生果又名金参果，原产于南美洲，是水果中的珍品，肉质清香多汁，由于它营养丰富，含有硒等多种微量元素。该品种市场宽广，经济社会效益显著，正成为农村致富热门项目和促进农村经济新的增长点！
生物学特征形态特征属多年生草本茄科植物，株高100cm，冠径60cm，寿命8年左右，果实呈金黄色，单株全年挂果20个～30个，较高50个，单果重200克～500克，成熟的果可挂在枝上3个～4个月不落果，年亩产2000kg～5000kg.生长条件5℃以上可正常生长，在15℃～35℃条件下可连续开花结果，一般在大棚内四季挂果!露地栽培一年也可挂果2次以上。还可室内盆栽美化环境。整地施肥深翻土地，施足底肥！
每亩施农家肥3000kg、磷肥50kg、草木灰100kg或适量钾肥!但不宜使用尿素和碳氨.扦插育苗人生果以无性繁殖为主，其中以苗床扦插方法较为简易，在6月底以前育的苗当年就可结果！苗床宽5米，长若干米，用粪水泼湿床面，将枝条插入5cm，株行距为5cm×10cm，6天左右生根，每周浇粪水一次，45天可移栽或出售种苗.移栽时间选取在下午。株行距为50cm×50cm，667m2植2500株左右。移栽的深度必然将土覆盖苗的三个枝节以上，栽后立即浇淡粪水一次!
人参果的种植技术？怎么样种好人参果？人参果什么时候播种？种植人参果选择疏松、透气、肥沃、排水性好的沙质土壤，栽种前可以在土壤中添加适量的底肥!选择健康、无病害、易成活的人参果树苗。还需进行两次追肥，合理控制温度，生育适温白天20~25℃，夜温8~15℃，坐果适温20℃左右，0℃以下植株死亡；根系适宜生长的地温为20℃.人参果简介：人参果（PepinoMelon），又称香瓜茄、长寿果、凤果，属茄科蔬菜、水果兼观赏型的多年生双子叶草本植物，原产于南美洲安第斯山北麓!
田间管理追肥浇水移栽后第三天应浇水一次，以视情况适时浇水!注意中耕锄草，每15天追施淡粪水一次!开花挂果期间每隔15天喷施叶面肥和植物生长激素一次，有利于早开花多结果。定植修枝移栽成活后对个别弱苗、病苗应及时挖掉补苗。人参果分枝萌发力很强，每个叶片的基部都会长出无数次的小枝条，每株除留下4条～10条作为果枝外，其余的一律剪掉，每10天修剪一次，每年每亩剪下的嫩叶多达3000kg，可作禽畜青饲料利用!
好吃的人参果
整地管理按株行距40—70厘米，深耕20—30厘米，然后平整*地，整成宽70厘米条状畦，畦面高出地面十几厘米!选用高15厘米左右，枝条多，枝干粗壮，叶片茂盛，无病虫害的壮苗定植，以半米的品字形栽植，定植后浇足定根水！人参果一般选择扦插育苗，扦插后容易生根，生长很快，扦插育苗需要具备一定的技术.如果自己不育苗也可以从正规渠道购买种苗.水肥管理人参果一次追肥是在果苗生长到30厘米左右时，另一次在果苗接近开花时，离苗木主根10厘米外浇灌!
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