西藏牦牛肉是指生长在西藏地区的野生或家养的牦牛所产生的肉类产品。这些牦牛生活在高海拔、寒冷、草原环境中，以青稞、高原草等天然植物为食，因此其肉质鲜美、营养丰富、口感细腻，被誉为“高原之珍”！西藏牦牛肉的特点是瘦肉率高，脂肪含量低，而且不含激素、抗生素及其他化学添加剂。它的肉质柔软、细腻，气味清香，口感爽滑，适合各种料理方式，如涮、烤、炖等。目前，在市场上可以购买到的西藏牦牛肉制品有：鲜牛肉、牛肉干、牛肉松、手撕牦牛肉、牦牛肉罐头等！
色尼区天棒商贸有限公司，具体产品品牌可上我司网站上查询！质量保证 价格取胜 信誉地址：西藏自治区那曲市色尼区德吉乡109国道边德吉加油站往前200米 我们将尽全力为您提供优惠的价格及快捷细致的服务，希望能对您的工作有所帮助！更多产品详情请联系：列罗桑 18889063595。
手撕牦牛肉外形美观、口感绵软、易于吸收，富含蛋白质和多种营养元素.牦牛肉罐头：将西藏牦牛肉加工成肉块或肉末，配合适当的调味料、蔬菜等食材，装进罐头进行高温杀菌和密封.牦牛肉罐头具有口感细腻、营养丰富、便于储存等特点，是一种方便实用的食品.牦牛肉火腿：将西藏牦牛肉经过处理、腌制、烤制等工艺加工而成，口感鲜嫩、香气扑鼻，味道浓郁，是一种牛肉制品！牦牛肉香肠/牦牛肉汉堡：这些产品主要针对年轻人群体，以西藏牦牛肉为原料，采取多种肉类搭配的方式，添加香辛料、蔬菜等食材，制作成香肠或汉堡包，方便快捷，深受消费者喜爱.
珍珠肉：将牦牛肉切成小块，用淀粉和豆腐皮裹起来，放入油锅中炸至金黄色，表面呈珍珠状，口感鲜嫩、香脆。牦牛肉酱：将牦牛肉切成细丝，加入适量酱油、花椒、姜末、蒜末等调料拌匀，腌制一段时间后即可食用！这种方法可以让牦牛肉更加入味.酸菜牦牛肉：将牦牛肉切成薄片，与酸菜一起煮，加入适量郫县豆瓣酱、葱姜等调味，酸甜可口，清爽开胃！红烧牦牛肉：将牦牛肉切成大块，放入锅中煎至两面金黄色，加入八角、茴香等调料，加水烧开后改用小火慢炖，至肉质软化，汁浓味香！
拉萨牦牛肉
角可制工艺品，骨头是药材，牛尾可制成扫帚，牦牛素有"高原之舟"之称，它既可用作农耕，又可在高原作运输工具。风干牦牛肉是藏族人非常喜爱的美食，是西藏的一大特产，用传统风干工艺制成，每年入冬后，藏族人家家户户便开始制作风干牛肉，一般选用牦牛腿部的肉，更有韧性和嚼劲，把牛腿肉切成细条，稍作腌制后挂在阴凉处风干，要风干3个月的时间，差不多5斤的鲜牦牛肉!后才能做成1斤风干牦牛肉，非常珍贵，盐卤牦牛肉也很好吃，切成薄片，拌上辣椒不失为一道好的下酒菜，当然，酒要喝当地的青稞酒!
总的来说，西藏牦牛肉的营养价值较高，其加工产品也多样化，满足了不同人群对于口感、营养及使用需求的不同选择！牦牛肉的主要产地——西藏当雄，平均海拔4300米，这里坐拥“雪域圣湖”纳木措湖，背靠“藏地神山”念青唐古拉山，以其区位优势，有“藏北明珠”的美名，可利用草场1039万亩，是亚洲纯净的牧场之一，西藏的牦牛肉到底有多好吃！食客们这样形容道：只要吃过一次，就再也戒不了那个味道！牦牛常年生活在海拔3000米以上高寒地带，抗寒能力强，体质结实，可在零下38℃下生存，自由散养在雪山脚下，终身无劳役，逐水草而居，它们常年以冰川水为饮，以名贵草本为食，一生中摄入了大量的虫草、贝母等名贵草本植物.
欢迎访问色尼区天棒商贸有限公司网站
