丽江黑猪

　　然而随着我国消费水平的提高，国人对健康饮食要求也逐渐提升，健康、绿色、原生态的农产品开始备受青睐，本地“二师兄”因为多为散养，活动量大，养殖周期长，肉质紧致、口感更好又重新赢回市场!我国地方猪种也因此受到重视，逐渐被保护，关注起来.近年来，我国地方黑猪肉以生态养殖、无添加饲料、养殖周期长、自养自卖和“儿时的味道”等宣传成功吸引了消费者的眼球，黑猪肉的生产和消费市场逐年增大./p近年来，我国地方黑猪肉以生态养殖、养殖周期长、自养自卖和“儿时的味道”等宣传成功吸引了消费者的眼球，黑猪肉的生产和消费市场逐年增大!

　　不过，黑猪肉与普通猪肉相比，的确有所不同!以通脊肉为例，黑猪肉瘦肉中蛋白质含量与三元猪相似，在16%左右；水分含量较低，在64%左右；肌内脂肪含量较高，在19%左右.这使得黑猪肉比普通猪肉的口感更好，营养价值更高，不过价格也会更高一些!前市场上存栏量和屠宰量比较大的黑猪品种有陆川猪、、北京黑猪、两头乌、桃源黑猪、玉山黑猪、莱芜猪、藏猪、确山黑猪、太湖猪和香村黑猪等，一般为纯种，少数为杂交品种！如陆川猪为我国广西陆川地区特有的黑猪品种，香村黑猪为桃源黑猪（母本）与杜洛克猪（父本）的杂交品种！

　　p黑猪是中国传统的猪种之一，以其肉质鲜美、口感细腻而备受消费者的青睐！随着人们对绿色食品和健康食品的需求不断增加，黑猪的市场需求也在逐渐增加。下面将为大家介绍中国十大黑猪品种排名!黑瘤猪，也叫黑猪，是中国传统的猪种之一，以其瘤少皮薄、肉质鲜美、繁殖能力强等特点而闻名于世。黑瘤猪的肉质鲜美、口感细腻，是黑猪中的优良者，这种黑猪它是一种土猪，它的肉特别的香，跟一般的猪肉不一样，味道特别的好吃!皖南黑猪是安徽省皖南地区的特有品种，以其肉质鲜美、口感细腻、肥瘦相宜而著称.

　　皖南黑猪的饲养方式比较严格，需要采用传统的饲养方法和饲料，但这也是其不错之处，他也是在安徽出了名的一种肉食，味道特别的好吃。黑毛猪是一种生长缓慢的黑猪品种，因其毛色黑亮而得名！黑毛猪肉质鲜美，口感细腻，脂肪含量较低，适合用于烤肉、炖肉等菜肴，这种猪一般要喂两三年，所以他的肉特别的香，他平常长得很慢，所以肉特别好吃。大黑猪是一种体型较大的黑猪品种，体重可达300公斤以上。大黑猪属于肉用猪种，肉质鲜美，肉质细腻，适合用于烤肉、火锅等菜肴，用烤箱烤出来特别的香，煮火锅味道也特别的好吃!

　　丽江黑猪品种，以其肉质鲜美、口感细腻而著称！丽江黑猪的养殖方式采用天然有机饲料，养殖环境干净卫生，保证了其肉质的优良，这种猪一般也要养个一年以上才出圈，他的肉质也是非常好吃，非常香的.总之，中国十大黑猪品种各有其不错之处，但都以其肉质鲜美、口感细腻而闻名于世。养猪朋友可以根据自己的需求选择适合自己的黑猪品种！对于我国猪的的养殖发展，90年代前，都是以本地猪种为主，除了花猪就是一些土黑猪.90年代后，随着国外白猪品种的引进，洋“二师兄”凭借养殖周期短，生长快，圈养方便等优势迅速赢得市场，本地“二师兄”备受冷落.

丽江黑猪

　　丽江黑猪是丽江地区的特有品种，以其肉质鲜美、脂肪含量低而著称。丽江黑猪的饲养方式以天然有机饲料为主，养殖环境干净卫生，保证了其肉质的优良，他也是云南丽江出了名的土猪肉，味道也是特别好的!乌猪，又称黑山猪，是一种生长缓慢但肉质鲜美的黑猪品种，其肉质细腻、口感不错，是重要的肉质猪种之一!乌猪适应能力强，适合生长在山区等环境恶劣的地区，这种猪长得非常的慢，长得慢的猪肉特别的好吃，味道不是一般的香.梅花黑猪是一种体型较小的黑猪品种，肉质鲜美、口感细腻，经常用于制作腊肉、火腿等食品，这种猪体型非常的小，他长不了多大？但是腌出火腿腌肉来特别的好吃!

　　/pp莱芜黑猪是一种具有特色的猪肉品种，其肉质鲜嫩、丰富、新鲜，因此在猪肉市场上备受青睐!该品种具有很强的繁殖能力，每年能产2窝崽，且猪崽的成活率通常很高，是养殖品种之一。在我国，莱芜黑猪也是养殖技术很成熟的几种养殖种类之一，这种猪很划算，养它长得特别快，一年要生两窝猪仔，收入也是非常可观的.黑石猪是一种生长缓慢但肉质鲜美的黑猪品种，其肉质细腻、口感不错，是重要的肉质猪种之一!黑石猪适应能力强，适合生长在山区等环境恶劣的地区，凡属于这些生长很慢的猪，他的肉都非常的好吃，非常的香，一般这种猪都要养个两年以上才能杀!