蛋黄凝固度高弹性好，蛋黄插牙签直立而不倒，筷子夹起蛋黄而不破!蛋质鲜美营养不散黄，无论哪种吃法都能使土鸡蛋很鲜美！的土鸡蛋离不开品种优良的土鸡，而土鸡的健康成长不仅依靠好的环境，更离不开每日的精心饲养.如此精心的照顾才能得到的、不受污染的土鸡蛋！鸡蛋很其脆弱，为了将鸡蛋安全送到您的手中，我们将采用很安全的运送方式。鲜香嫩滑，散养，以五谷杂粮为食，这样健康的土鸡，才能孕育出色泽橙黄的土鸡蛋.土鸡蛋的蛋黄粘稠，富有弹性，营养丰富，味道鲜美！
而在口感上面的时候，肯定会是土鸡蛋比较香嫩，并且土鸡蛋吃起来是没有蛋腥味的，吃到嘴里面只有一个字，那就是香，而养鸡场里面饲养的那些鸡所产出来的鸡蛋吃起来鸡蛋的腥味实在是太浓重了，所以说跟多的人愿意去吃土鸡蛋也不愿意去吃养鸡场所产的鸡蛋的原因也也正是因为如此了，所以说，土鸡蛋和普通鸡蛋营养差别不太大之外，在其他地方都是有差别的，不过如果是想要吃到营养高，并且口感好的，那还是选择土鸡蛋吧，毕竟商场里面所售卖的鸡蛋，吃起来蛋腥味实在是太重了，现在你知他们的区别在哪里了吗？鸡蛋，是许多老百姓餐桌上很常见的一道食材，是很多人的心头好.
健康的散养土鸡蛋只需手指轻轻一点. 每个人从小到大都吃过鸡蛋的，这个不用多说，因为鸡蛋的营养高，而且是家常菜中很常见的一道食材了，无论是炒鸡蛋，蒸鸡蛋，煮鸡蛋，还是做鸡蛋汤，他们的制作方法多种多样。 由于土鸡蛋的母体是自由散养，而普通鸡蛋的母体是圈养，所以土鸡蛋的营养价值更高.普通鸡蛋往往是通过鸡饲料的方式进行喂养，而土鸡常常是吃新鲜的蔬菜以及各种营养素，还有很其丰富的多方面营养！怎么来区分普通鸡蛋和土鸡蛋呢？土鸡蛋和普通鸡蛋相比，有着很其强大的价值！
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蛋类不仅是蛋白质来源，再加上价格亲民，简单易做，连《中国居民膳食指南》都建议成年人每天至少要吃1个蛋！但土鸡多处于“放养”状态，下蛋的时候鸡蛋会沾染上粪便、泥土等脏东西，会被沙门氏菌、农药等污染，容易有食品安全隐患，所以大家一定要去正规的超市，农产品店买土鸡蛋。另外，除了土鸡蛋外，市面还上有一些号称有“养生”效果的鸡蛋：初生蛋：也叫“开窝蛋”，是小母鸡生的窝蛋，比一般鸡蛋要小一些，营养都差不多，不值得特地买。
云南土鸡蛋
在早餐吃鸡蛋，蛋白质能更充分地消化和吸收，并且需要搭配谷物类主食（包子、馒头、面包、玉米、红薯等），才能更好地补充营养和能量./p新鲜美味土鸡蛋，确实与众不同，鸡蛋我们天天吃，蒸煮炸样样不落!鸡蛋营养丰富，很易被人体吸收!早餐的煎蛋饼，好吃又营养，很易做！肉沫拌蛋羹，老人孩子都爱吃!金黄色的炒蛋，又鲜又嫩.或者就是简单的水煮蛋，也能将好吃的营养和美味带给家人！健康养殖，好吃又有营养。没有腥味，鲜香嫩滑，蛋黄饱满，蛋清浓稠，淡香扑鼻，口感绵醇，清水煮蛋也好吃。
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