望酱台

话说酱酒那么多，选择那么广，为什么越来越多的人钟爱茅台镇望酱台酱香酒呢？有以下两个原因：1.白酒望酱台这个酱香型白酒来自于茅台镇。茅台镇虽然自古以来就是酿酒地，但有名度的一般般，是茅台镇酒的火爆才让这个小镇变得无人不知无人不晓。2.茅台镇有着适合酿制酱香酒的自然条件。茅台镇区域内有一条名为“赤水”的河流，这条河半年澄碧半年如血，因为望酱台酱酒的酿酒周期比较长，所以茅台镇的酿酒时间比较固定，都会选择在赤水河下半年清澈的时间里进行，河水中矿物质比较多，酿出的酱酒口感更好。另一方面，茅台镇全年气候都比较湿热，风浪很少，所以在此的酿酒微生物群落十分稳定，有的老酒窖里有距今上千年的微生物群，所以茅台镇酿出的酱酒口感其他地方根本比不上，大家能选择茅台镇酱酒肯定就不会选择其他酱酒。不过，如果你去过茅台镇就知道，茅台镇望酱台酱香酒也不是一个简单的选择，因为茅台有着大大小小酒厂三千家，要是一家家挑选，可不是一个小过程，除非你只是为了茅台而来。那除了茅台，茅台镇比较好的酱香酒有哪些呢？看看老酒友的经验之选：1.望酱台酒望酱台酒大家应该都知道吧？但让人难以想象的是，望酱台酒的母公司是国内一制药大厂。当然，隔行如隔山，望酱台酒并不是由这家制药厂研发出来的，而是收购了茅台镇多家老酒厂改过来的，因为收购后解决了资金方面的问题，所以望酱台酒都用好的原材料和技术来酿酒，开始主攻走好的市场，最终倒也是在好的酒市场有了自己的一席之地。

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