③横路茶：产于名山、天全、荥经等县，多实行粗细兼产，即春季采细茶、大署至立秋前采边茶.④条茶：是砖茶的主要原料之一，每年谷雨后、端午前采割。⑤撒茶：毛尖、芽细、砖茶的重要原料，清明后，立夏前采收!采收标准为一芽四叶.古代每年开采茶叶都要举行隆重的仪式！原料茶初制分做庄茶和复制做庄茶两种!有多次渥堆高温(50～75℃)发酵的显著特点!传统做庄茶制作有十八道工序!复制做庄茶是将毛庄茶经复制做成做庄茶.复制工艺有蒸、揉、发酵、干燥等。
检验!成品茶经检验合格进入成品库.小垛码放，促进通风和自然后发酵！雅安藏茶制作技艺发酵：根据原料、质量的不同，进行渥堆转色发酵，有的在初制时发酵，有的在复制时发酵!春包：的压制工艺，茶砖不能松，也不能太紧，既有利于长途运输，又有利于通风干燥、后发酵；后发酵：从半成品到成品茶直至饮用，在自然干燥过程中茶叶内质都在持续转化!包装工序和外形标志：春包紧压的茶砖，冷却后倒出茶篼子，包黄纸、打标签、再装入茶篼子、编包后成为成品茶.
雅安藏茶是特指雅安出产的藏茶！中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶!从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等.是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的发酵茶。藏茶属于典型的黑茶，它的颜色呈深褐色，后期可自然转换发酵，因此又叫后发酵茶！
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四川特色雅安藏茶
雅安藏茶是特指雅安出产的藏茶！中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶!藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶！雅安藏茶制作技艺主要分为采割、原料茶初制、成品茶加工三大主要部分。采割!传统雅安藏茶原料是国内外使用“茶刀子”采“割”的！原料茶分本山茶、上路茶、横路茶等.①本山茶：产于雨城区周公山一带，于每年端午节和白露前后前分两次留桩5厘米采割.②上路茶：产于雨城区大河、严桥、中里等山区，每年于大署至立秋之间采割一次，留桩5厘米!
反之，叶片受损、韧性差、感觉很轻、不经风吹、有的呈网状（俗称丝瓜网），表面暗淡无光，均为品质不好! 二闻香和霉藏茶有扑鼻的浓香，如果保存得当，可历经多年而不衰减，所以通常情况下，只要能闻到浓郁的茶香，均可谓之好茶!反之，如果闻不到茶香，并伴有霉味，或其它不纯的味道，则不可谓之好茶.三泡红与透用滚烫的沸水冲泡藏茶时，会溢出琥珀红的茶汤，由浅而深，随之一股浓浓茶香会扑鼻而来，茶汤红是藏茶的基本特征，关键是要看茶汤不仅要红，而且还要透亮，晶莹剔透之美，纯正的藏茶汤带有玫瑰色!
四川省益乐仁人农业发展有限公司是一家专注食品、饮料的企业，在雅安藏茶领域深耕十几年，对于雅安藏茶，有着敏锐的市场嗅觉，丰富的优化经验，扎实的技术团队。秉承互利互惠，合作双赢的理念，坚持客户至上，信誉的原则。致力于从多渠道，多方位，多平台为客户提供的雅安藏茶服务，并受到了客户的一致好评。
反之，茶汤红里带黑的、浑浊的、暗淡的均不算好茶.四品味和香品茶是双重的，嘴里喝口味，鼻里闻香味，藏茶的味道很难用准确的语言来描述，虽然我们平常说滋味醇和，厚重，甘爽，回甘等，其实难尽其妙，而实际上，味觉系统感受到的，远比我们描述的要深刻得多，感觉爽爽的，喝了还想喝，愿意接受，乐意接受，就可谓之好茶。反之，喝着有怪味、闻着有异味、嗅觉生排斥、味觉难接受，自然就算不得好茶了.许多时候，我们往往没有足够的时间来完成四大步骤，那我们就认真把前两步做好，按上述一看二闻的方法，能看到茶叶外形美观，闻到纯正的藏茶浓香，也就八九不离十了.
成品茶加工是通过整理、拼配、春包等工序将原料茶制为成品茶！条包砖茶是雅安藏茶的又一显著特点。原料茶整理.经筛分、风选、拣剔、切铡、干燥、停仓等工序去除茶梗及杂质，调整含水量，分质量等级存放等！拼配。按品种要求根据原料茶质量按比例搭配拌和!压制，又称为春包.通过称茶(定量)、蒸茶(加温加湿)、春紧、码包等工序，将料茶压紧成为茶砖！包装.冷却后砖茶倒出茶篼子，取隔页、包黄纸、打标签、包牛皮纸、捆千斤篾、再装入茶篼子、编包成为成品茶！
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