康砖-四川省益乐仁人农业发展有限公司

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采割下来的鲜枝叶，杀青后未经揉捻而直接干燥的，称“毛庄茶”；若杀青后，还要经过扎堆、晒茶、蒸茶、蹓茶、渥堆发酵后再进行干燥的，称“做庄茶”!做庄茶分四级八等，茶叶粗老含有部分茶梗，叶张卷成条、色泽呈棕褐色，有陈味老茶香，味淡而平和，汤色黄红清澈，叶底棕褐粗老。毛庄茶也称金玉茶，叶 ...

时间：2023-05-03

历史上南路边茶的花色品种很多，有毛尖、芽细、康砖、金尖、金玉、金仓等，只生产康砖和金尖！康砖的制作方法与南路边茶类似，也是将新鲜的茶叶经过揉捻、发酵、炒青等工序后，压制成块状!不同之处在于，康砖通常使用大叶种晒青茶制作而成，其色泽暗红、香气浓郁，口感柔和醇厚，且具有特殊的陈香味道 ...

时间：2023-05-03

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